Elhízás, cukorbetegség l; tápértékjelölés n; nem bizonyította relevanciáját a; Az LCI kezeli
ÉLELMISZER - Várhatóan hamarosan új tápértékjelölés jelenik meg a csomagolás elején, amely segít a fogyasztóknak az egészséges ételek kiválasztásában. Az egészségügyi hatóságok szerint azonban az eszköz relevanciája az egészség szempontjából nem bizonyított. Amit az UFC-QUe választ viták.
Az egészségügyi hatóságok kövezetet dobnak a tóba. Az egyszerűsített tápértékjelölés elvét a túl gazdag élelmiszerek és az egészségesebb élelmiszerek megkülönböztetésére egy évvel ezelőtt az egészségügyi törvény elfogadta azzal a céllal, hogy jobb tájékoztatást nyújtson az olyan krónikus betegségek csökkentésére, mint például az elhízás vagy a cukorbetegség.
A nemzeti élelmiszer-biztonsági ügynökség (ANSES) hétfőn valóban megerősítette, hogy "a jelenlegi ismeretek szerint a vizsgált táplálkozási információs rendszerek táplálkozási relevanciája közegészségügyi szempontból nem bizonyított". Nyilvánvaló, hogy pillanatnyilag semmi sem bizonyítja, hogy ez az eszköz hatékony lesz.
Olyan érdeklődés, amelyet az UFC-Que Choisir szerint nem kell bizonyítani
Az UFC-Que Choisir, amely a csomagolások egyszerűsített színkódjának támogatása mellett kampányol, azonnal reagált az ANSES véleményére, sajtóközleményben biztosítva, hogy "a tápértékjelölés informatív érdeke nem inkább azt bizonyítja". A fogyasztói szövetség (különösen az INRA által végzett) tanulmányokra utal, amelyek bemutatják "a színes eszközök relevanciáját [.] A fogyasztók napi segítségének megkönnyítése érdekében a termékek tápértékének egyszerű és gyors azonosításában".