Elhízás neurobiológia
Azok a mechanizmusok, amelyek révén agyunk szabályozza az étkezési szokásokat, az anyagcserét és a testtömeget, nagyon összetettek, és még mindig nem teljesen értettek.
Te is tudod ezt? A mérleg aggódó pillantása közvetlenül a reggeli felkelés után? Ha egy-két fontot időnként feleslegesnek talált, és talán még kipróbálta a diétákat is, ismeri azokat a nehézségeket és szenvedéseket, amelyek a fogyás vágyával járnak.
Az Egyesült Államokban a lakosság több mint 30 százaléka már elhízott, és még inkább, mint a túlsúlyos, ami önmagában évente több mint 200 000 halált okoz. Németországban az adatok 16 százalékban elhízottak és 50 százalékban túlsúlyosak, és a tendencia növekszik.
Évmilliók alatt az evolúció optimalizálta a táplálkozás mechanizmusait, hogy a szűkösség idején is biztosítsa a megfelelő, életet fenntartó energiaellátást. Az elhízottak arányának a népességben jelenleg tapasztalható meredek növekedése ezért csak kis mértékben alapulhat genetikai hajlamokon, és sokkal inkább a megváltozott életkörülményekhez - a bőséges élelmiszerellátáshoz és a mindennapi rossz tevékenységhez - kapcsolódik, amelyekhez ezek a mechanizmusok nincsenek alkalmazkodva, ezért nincsenek egyensúlyban. eszközök.
A hipotalamusz íves magja kulcsszerepet játszik az energiaegyensúly szabályozásában. Előállítja a melanotropinná hasított prohormon proopiomelanokortint (POMC) és az AgRP neuropeptidet, amely antagonista hatást fejt ki a melanotropin receptorokra.
A POMC és az AgRP-t termelő idegsejtek a szervezet számos metabolikus szignáljára reagálnak, beleértve a hormonokat, például a zsírsejtek által kibocsátott éhséggátló leptint vagy a gyomornyálkahártya által termelt étvágygerjesztő ghrelint, de az inzulin- vagy vércukorszintre is. A leptin például a POMC neuronok aktiválásával és az AgRP neuronok gátlásával működik. A szerotonin, a BDNF növekedési hormon és sok más tényező szintén befolyásolja az energiaegyensúlyt. Fontos, hogy ezek a mechanizmusok ne csak maguk az anyagcsere folyamatokat befolyásolják, hanem az evés pszichológiai összetevőjét is.
A zsírban gazdag étel egyrészt az ARC idegsejtjeinek károsodásához, másrészt a komplex szabályozó áramkörök neuroplasztikus változásaihoz vezet. A túlsúlyos emberek ezért másként érzékelik az élelmiszer-ingereket, mint a normál testsúlyú emberek, másként értékelik őket, és ennek következtében még többet fogyasztanak.
Az agy ezen megváltozott táplálkozási helyzetekhez való igazodásának megértése a jövőben kulcsot jelenthet az egész társadalomban tapasztalható elhízás problémájának hatékony leküzdésére - amelyet a jelenlegi étrend sajnos alig képes elérni -, de azt is tudhatja, hogy ...
Prof. Dr. Schulze az Erlangen-Nürnbergi Egyetem ENT klinikájának kutatólaboratóriumának vezetője
valamint a magdeburgi Leibniz Neurobiológiai Intézet külső tudományos tagja.
Kutatása a tanulás és hallás neurobiológiájának megértésére irányul.
www.schulze-holger.de
A cikk megtalálható a Die PTA IN DER APOTHEKE 10/13 dokumentumban is, a 12. oldalon.
Prof. Dr. népszerű oszlopai Meg fogja találni Schulze-t
közben könyvben is összegyűjtötte:
Foray az agyunkon keresztül
34 Mindennapi helyzetek és neurobiológiai alapjaik.