Eljegyzett városom - Mesterkurzusok ajánlata; Jól enni; táplálkozási szakember vezetésével

20 éven keresztül a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Terv (PNNS) azon munkálkodott, hogy növelje a tudatosságot és tájékoztassa a lakosságot, hogy kiegyensúlyozottabban étkezzenek és többet mozogjanak, különös tekintettel a legfontosabb üzenetekre ("Egyél 5 gyümölcsöt és zöldséget naponta"), reklámhelyeken, plakátok, weboldal, papír füzetek.

Megjegyezzük azonban, hogy Franciaországban továbbra is növekszik az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és sok más, a diétával kapcsolatos kórkép. a WHO (Egészségügyi Világszervezet) szerint ezek a "nem fertőző betegségek"

Itt az ideje, hogy modern oktatási módszerekkel képezzük a lakosságot (és már ne csak tájékoztassuk őket), mindenekelőtt az egyes közönségtípusokhoz igazítva: gyakorlati és interaktív műhelyek, videók és webes szemináriumok, vállalaton belüli képzés (a munkahelyen való teljesítéshez) és jobban érzi magát a fejében és a testében), az iskolákban és az étkezdékben, a betegszövetségekben vagy a sportegyesületekben, .

A jó étkezést idővel megtanulják, és a gyakorlatban is: pontosan a dietetikusok (táplálkozási szakemberek) kompetenciája a test hallgatása, az öröm, az éberség fogalmainak átadása, a kompromisszum, az egészséges/derűs étkezési magatartás fogalmának megértése., az előítéletek/tiltások megszüntetése és a lakosság táplálkozásának elősegítése, figyelembe véve a táplálkozás legújabb fejleményeit.

---