Élő és nyers étel Egy természetgyógyász tanúságtétele; Természetes Sportoló Klub
A közelmúltban örömmel ismertem meg Manon Chalumeau-t, egy természetgyógyászt és élő ételszakácsot, akinek feltehettem minden kérdést, amelyet a blogon kaptam, és amelyekkel magam rendelkeztem a nyers ételekről szóló diétával.

Nagyon köszönöm neki, hogy felvilágosított az élő táplálékkal, annak erényeivel és egyéb kérdéseivel kapcsolatban hogyan lehet optimalizálni a nyers zöldségfogyasztásunkat élvezze előnyeit, miközben elkerüli egyes mellékhatásait.
Ebben a cikkben beszélek veled legfontosabb pontok hogy a nyers étkezésről és mindenről tudnod kell a nyers étrendről. A teljes interjút itt is megtekintheti.
Az élő táplálék előnyei
A természetgyógyászok nem lelkesednek az oktalan élő táplálkozásért. A nyers élelmiszer-étrend egészségünkre gyakorolt előnyei valóban nagyon sokak, íme néhány példa.
Több tápanyag az élő táplálékban
Az élő táplálék legnagyobb előnye kétségtelenül az összes tápanyag megőrzése jelen van az elfogyasztott ételekben. Valóban, a növényekben található szinte minden ásványi anyag, nyomelem és enzim megsemmisül, amint a főzési hőmérséklet meghaladja a 30 vagy 40 fokot, miközben ételeink nagy részét sokkal magasabb hőmérsékleten készítik el.
Ezért a nyers ételek táplálkozási potenciálja sokkal gazdagabb és sokkal erősebb, mint a főtt ételeké.
A nyers étel nem okoz leukocitózist
A hiperleukocitózis olyan jelenség, amely akkor fordul elő testünkben, amikor főtt ételt fogyasztunk.
A leukociták olyan fehérvérsejtek, amelyeket testünk felhív, amint valami szokatlan történik, legyen szó sérülésről, vágásról, vírusról, baktériumokról, függetlenül a fenyegetés típusától, ezek a fehérvérsejtek blokkolni fognak.
Amikor főtt ételt 🍲 fogyasztunk, hiperleukocitózis lép fel. Más szavakkal, ezek a fehérvérsejtek szaporodni kezdenek a vérben, mintha bakteriális rohamot fedeztek volna fel. Ez valóban azt bizonyítja, hogy testünk a főtt ételt betolakodónak tartja, fenyegetés vagy fertőzés, miközben az élő táplálék nem vált ki immunreakciót, és testünk ezt tökéletesen elfogadja.
Vannak, akik a mini biológiai leukémiáról beszélnek minden alkalommal, amikor főtt ételt eszel, amit én egy kicsit extrémnek tartok. Szerintem ennek ellenére fontos tudni, hogy mi történik a testünkben, amikor ezeket az ételeket fogyasztjuk a nyers zöldségekhez képest.
Az élő táplálék megtisztítja a testet
Ellentétben a gabonákkal, hússal vagy tejtermékekkel, amelyek elrontják a testet és "szennyezik", a növényeknek tisztító hatása van - kivéve a lisztes ételeket, például a burgonyát🥔, amelyek terjedelmes hatást fejthetnek ki, ha túlzottan fogyasztják őket.
Ami a többi zöldséget illeti, növényi rostjaik megtisztítják a beleket, míg vitaminjaik, ásványi anyagaik és nyomelemeik táplálják az összes vérsejtet, így megtisztítják a szervezetet a káros anyagoktól, miközben hasznos anyagokkal látják el.
Csak néhány napig csak zöldségeket és zöldségleveket fogyasztva sokkal könnyebbnek érzi magát.
Az élő táplálék színesen szól hozzánk 🎨
A természet apró jeleket ad arra, hogy megmutassák a gyümölcsök és zöldségek előnyeit formájukon és színükön keresztül.
Például a vörös vagy lila színű ételek nagyon erős antioxidánsok, a zöld színű ételek rendkívül tisztító hatásúak, a narancssárga ételek pedig béta-karotint és C-vitamint tartalmaznak.