Emberi optimalizálás - Hogyan lett a test kultikus tárgy (archívum)
A kalóriát a dolgozók gazdasági hatékonyságának javítása érdekében találták ki: A hamburgi kortárs történelem kutatóközpont ezeket és más izgalmas tényeket mutat be az emberi testkultuszról és annak optimalizálásáról a "Gyönyörű, egészséges, produktív?" Előadássorozat részeként.
többet a témáról
Könyv az eugenikáról a reneszánsz óta Az optimális ember keresésére
Sportkiállítás Mannheimben A torna lovától az e-sport kihívásáig
Amikor egy személy megszületik, szabályok nélkül alszik, anélkül, hogy figyelne a napszakra. És biztosan nem nyolc óra egyenesen. De hamarosan alkalmazkodik és alkalmazkodik ahhoz a társadalomhoz, amelyben él.
"Ez az ötlet, hogy naponta nyolc órát alszunk, lehetőleg 10 és 6 óra között, ez terjedt el a polgári társadalomban a 19. században. Ez tulajdonképpen kulturális és történeti szempontból növekedett. van. "
Hannah Ahlheim történész, a Giesseni Egyetem történelem professzora mondja. Nemrégiben megjelent "Az alvás álma" című könyvében rávilágított arra, hogy az alvás története hogyan kapcsolódik a tudomány, a technika, a munka, a mindennapi élet és a háború történetéhez. A testtörténet a kortárs történelem tükre.
"Széles skála van benne. Ha a testtörténetre gondol, először az egészség és a betegség történetére gondolhat. De a testtörténet több."
A szépség a testtörténet része is - mondja Yvonne Robel doktor történész, aki a hamburgi Kortárs Történeti Kutatóközpontban a testtörténet előadássorozatának társszervezője volt.
"Szép, minden bizonnyal olyan kifejezés is, amely szorosan kapcsolódik az aktuális vitákhoz, ezért inkább erre a wellness-, fitneszterületre, a saját testének aggódására, a testének gondozására utal, amit valójában mindannyian ismerünk mindennapjainkból. . "
És végül, de nem utolsósorban, mondja Yvonne Robel, a testnek is produktívnak kell lennie - a múltban és a ma is. Folyamatosan optimalizálnunk kell és szeretnénk magunkat.
"A test története politikai történelem, a munka története, a gazdaság története. Ez három kifejezés, amelyek nagyon különböző irányokba mutatnak."
Az iparosodás kezdetével a testnek gépként kell működnie (imago/Reinhard Kurzendörfer)
Az iparosodás kezdete, a 19. század vége óta az emberi testnek ugyanúgy kellett volna működnie, mint a gépek, amelyeken aktív volt. Hannah Ahlheim szerint a tudósok azt kutatták, hogyan lehet a fizikai szükségleteket beépíteni az új kor koncepciójába.
"Nagyon meghatározó változás, hogy az éjszakai élet másképp lehetséges. A 19. század óta például az elektromos világítás. Ez természetesen egy nagyon alapvető változás, amely ma már lehetővé teszi az éjszakai munkát. századi jelenség. "
A test mint gép
Egyrészt az elektromos világítás lehetővé teszi az emberek számára, hogy maguk meghatározzák a nappali-éjszakai ritmusukat. Másrészt az örök fény a kizsákmányolás és a kényszer lehetőségeit is megnyitja.
"Ha a nap 24 órájában dolgozhatunk, akkor végül a nap 24 órájában kell dolgoznunk. Ez nagyon világos. És mindig azt mondanám, hogy mi határozza meg a legjobban a lefekvésünket, mindannyian tudjuk a mindennapi életből, az a miénk Munkaidő. Munkaidőnk lehetőséget nyújt arra, hogy aludjunk, amikor akarunk vagy sem. "
Az, hogy valaki mikor tud és nem tud aludni, az a társadalom társadalmi helyzetétől is függ. Arról, hogy mennyire határozott a munkája. A műszakos munkavállaló Hannah Ahlheim szerint jobban szabályozott, mint a gyár tulajdonosa.
"Az a módszer, ahogyan a társadalom lehetővé teszi az egyének alvását, nagyon mélyen belemegy a létezésükbe. Ennek hogyan kell foglalkoznia a saját testével, de a pszichéjével és az álmaival is. Mely szabályok van rá. "
Az iparosodás kezdete óta a tudósok megpróbálták kideríteni, hogyan lehet optimalizálni az emberi alvást. Hogyan lehet kikapcsolni a bosszantó álmokat, és hogy az emberek nem tudnak-e egyszerűen aludni?.
"Tehát, ha csak mélyen alszunk, és az összes könnyű alvási fázist félretesszük, akkor talán gyorsabban tudunk aludni, és négy óra alatt átvészelhetjük az alvási munkát. Ezt hívják."
Nem sikerült egy számítás
A szakértők szerint a kevesebb alvás több időt jelentene a munkára. Számítás, amely sajnos nem sikerült.
"A második világháború idején a hadsereg különösen azt vette észre, hogy a gyárak fáradt katonái és fáradt dolgozói jelentenek kockázatot. Már nem képesek jól elvégezni a munkájukat, a kézmozdulataik már nem megfelelőek. A fronton lévő katonák És ez az a pont, amikor a szakértők valójában az alváshiányt kezdik felfogni a működő egyén fenyegetéseként. "
A kalóriát azért találták ki, hogy meghatározhassa a munkavállalók gazdasági hatékonyságát (imago/teutopress)
A kalória története
Az alváshoz hasonlóan az étkezést is optimalizálni kell az emberi test nagyobb termelékenysége érdekében. Mennyit kell enni az embernek ahhoz, hogy megfelelően tudjon dolgozni? Egy kérdés, amely a 19. század végén foglalkoztatta a politikusokat, a táplálkozási szakembereket és a gyár tulajdonosokat - állítja Nina Mackert történész, az Erfurti Egyetem történésze. Kutatta a kalória történetét.
"A kalóriát a munkavállalók étrendjének gazdasági hatékonyságáról való gondolkodás eszközeként találták ki. Kalóriák segítségével, amelyek az ételt számszerűsíthetővé tették, méghozzá olyan módon, mint korábban, megmondhatta nekik, hogy ne egyék a drágákat. Hús, ne egyél zöld zöldségeket, ezek nem elég kalóriatartalmúak, egyél a zabpelyhet és a babot, akkor nekünk sem kell emelnünk a béreket, mert akkor jóllaksz anélkül, hogy nagyobb költségvetést kellene költeni az ételekre. "
A táplálkozási szakemberek kísérleteztek az ételek fizikai teljesítményre gyakorolt hatásaival. Például azt vizsgálták, hogy az ember meddig tud biciklizni egyetlen csirketojás vagy kenyérszelet elfogyasztása után?
"Tehát azt javasolta, hogy tegyék lehetővé a táplálkozás és a teljesítmény kapcsolatának egyértelmű meghatározását."
A karcsú test ma már az egészség és a teljesítmény szimbóluma (imago/McPhoto)
A karcsúság, mint a jó állampolgárság kifejezése
De nemcsak a táplálkozás és a dolgozó emberek teljesítményének kapcsolata vált érdeklődésre, hanem a fitt és karcsú test is. Míg az alacsony bérért fáradozó gyári dolgozóknak olcsó, magas kalóriatartalmú zabpehelyet kell enniük, addig a jobb helyzetben lévő polgároknak most figyelniük kell alakjukra, és marhahús filét kell fogyasztaniuk, nem zabpehelyre. Az első diétás útmutatók a 20. század elején jelentek meg a piacon. Nina Mackert szerint a testzsír, amely évszázadok óta a jólét és a jólét szimbóluma, rossz hírnévnek örvend.
"A karcsúság sokkal többre fejlődött, mint az egészségügyi bizonyítvány, a produktív önigazgatás, a jó állampolgárság, a liberális rendben való megfelelő vezetés képességének tanúsítványává."
Egészséges és fitt állapotban tartása külső nyomás nélkül. Önként cselekedni, önként ragaszkodni a diétához, felelősséget érezni saját egészségéért - ezek voltak az új korszak ötletei - összegzi Nina Mackert. Ennyire a kalória története
"Történet arról, hogyan működnek a társadalmak a modern időkben, mégpedig az emberek önkéntes részvételével, és nem elsősorban fegyelmi hozzáféréssel."
1874-ben először vezették be a kötelező oltást (képszövetség/dpa)
Az oltás, mint a társadalom optimalizálásának eszköze
Önkéntes fellépés: A modern állam fontos lépése és a test kultúrtörténetének fontos szempontja. A hatékony vakcinák felfedezése egyike ezeknek. Minden polgárnak önként kell hozzájárulnia a közegészségügyhez - mondja Malte Thießen történész, a Münsteri Egyetem professzora.
"Amit mindig láthat az oltásról folytatott vitákban, például a 19. és 20. században, ez nemcsak az egyén egészségéről szól, hanem a nagy kép ötleteiről is. Vagyis a közegészségügyről vagy a nemzeti szervről vagy a gazdaság, amely mindig érv az oltási vitákban. "
Az orvosoknak, a hercegeknek és a politikusoknak évszázadok óta tehetetlenül kellett figyelniük a pestis, kolera és más járványok által okozott tömeges halálokat. A 19. század végén a tudósoknak és az uralkodóknak először az volt az érzésük, hogy közvetlenül beavatkozhatnak a természetbe. Az új jóléti állam az oltási programokat tette okává a betegségek legyőzése érdekében. Fantasztikus előrelépés.
"De van egy másik szempont is, miszerint az oltást a társadalom optimalizálásának egyfajta eszközének is tekintik. A fertőző betegségek leküzdésével, felszámolásával és felszámolásával, amint akkoriban elhangzott, a nemzet termelékenyebbé, egészségesebbé válik, és a népesség növekedése növekszik. Így van az az érzés, hogy az oltás optimalizálhatja, megerősítheti, egészségesebbé és jobbá teheti a nemzetállamot. "
1874-ben a kötelező oltás bevezetése, amely minden németet arra kötelezett, hogy gyermekeit egy-tizenkét évesen oltja be himlő ellen, lehetővé tette a lakosság szisztematikus nyilvántartását, és képet kapott az egész nemzet egészségi állapotáról. Ez nemcsak az egészségnek, hanem az állami ellenőrzésnek is jót tett. Az embereket nyilvántartásba vették. És most felelősek voltak embertársaikkal szemben is - mondja Malte Thießen. Azok, akik nem kapnak oltást és megbetegednek, megfertőzhetnek másokat.
"Valójában megfigyelhető, hogy oltással és az egészség önoptimalizálásának ezzel a lehetőségével új nyomás is jelentkezik. A múltban az egészség gyakran a sors vagy a felsőbb hatalmak kérdése volt. És azzal a lehetőséggel, hogy az egészség saját kezűleg legyen Természetesen az, hogy meg tudja tervezni magát, növeli a nyomást erre.
Ez azt jelenti, hogy fordítva, a betegség sokkal gyorsabban megbélyegzésként vagy gondatlan viselkedésként jelenik meg. Abban az időben, amikor úgy tűnik, hogy lehetőségünk van mindent magunk alakítani, annál nagyobb a megértés hiánya a beteg viselkedéssel kapcsolatban. "