Emésztési rendellenességek idős korban - táplálkozás

Itt is türelemre van szükség. Célszerű egy bizonyos ideig táplálkozási vagy tüneti naplót vezetni. Ez a legjobb módja annak kiderítésére, hogy mely étrenddel kapcsolatos és pszichológiai kiváltók súlyosbítják a tüneteit. Ezután ennek megfelelően kerülnie kell őket. Ha a táplálkozásról van szó, mindenképpen konzultáljon orvosával. Minden második érintett ember úgy véli, hogy ételallergiája vagy intoleranciája van, bár ez gyakran nem bizonyítható. Ha azonban egyedül korlátozza az ételválasztást, akkor az alultápláltságot és az alultápláltságot kockáztatja.

Alapvetően nemcsak attól függ, hogy mit eszel, hanem attól is, hogyan, mikor és hol. Természetesen az egyes tünetek is meghatározzák az étel választását. Ennek ellenére van néhány általános tipp minden érintett számára:

Egyél több kis ételt, nem pedig három nagyot. Ez kevésbé terheli a gyomrot és a beleket.
Kerülje a gázt okozó ételeket, például a káposztát, a hüvelyeseket vagy a hagymát.
Az óvatosság a nagyon fűszeres, savanyú és zsíros ételekre is vonatkozik.
Kerülje a szénsavas italokat, alkoholt és kávét.
Igyon sok vizet, gyógyteát és gyümölcs teát, és ne legyen túl hideg.
Egyél rendszeresen, és szánj időt az étkezésre. Az snack az ajtó és a zsanér között tabu. Alaposan és lassan rágja meg, hogy ne nyelje feleslegesen a levegőt.
Ügyeljen arra, hogy kiegyensúlyozottan válogasson sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étel.
Az egyedi esettől függően jó lehet, ha csökkenti a FODMAP-ot az étrendben (lásd a keretet)

FODMAP - mi ez?

FODMAP = "Fermentálható oligo-, di- és monoszacharidok és poliolok" (angol)

Ez egy olyan szénhidrátcsoport, amely sok ételben megtalálható, és a vékonybél rosszul szívódik fel.

Egy ausztrál tanulmány kimutatta, hogy az alacsony FODMAP diéták enyhíthetik az olyan tüneteket, mint a gáz, puffadás, görcsök és hasmenés.

Figyelem: Mivel egy ilyen étrend nagyon alacsony rosttartalmú, az étrend megfelelő megváltoztatását orvosnak és/vagy táplálkozástudósnak kell kísérnie.

Magas FODMAP-tartalom: karfiol, borsó, paprika, alma, meggy, szilva, búza, tészta, joghurt, tej, sör, kolbász, fruktóz, xilit, méz

Alacsony FODMAP-tartalom: padlizsán, burgonya, sárgarépa, ananász, eper, szőlő, hajdina, gluténmentes pékáruk, köles, sajt, laktózmentes tej, földimogyoró, száraz bor, hal, hús, cukor

Brosúra a témáról

Ebben a brosúrában választ adunk a funkcionális emésztőrendszeri rendellenességekkel kapcsolatos 10 legfontosabb kérdésre.