Endívia és burgonya au gratin -LIGHT - auxdelicesdemanue

Feladta 2015. március 27-én. Emmanuelle

Mindig könnyű recept üzemmódban, amelyet módosíthat, például úgy, hogy a szószban lévő endívia levét tejjel helyettesíti. Kapzsi vagyok, és nagyon tetszett ez a recept:-)

Ez az étel fejenként 241 kalóriát biztosít

Ezt a receptet 2 lépésben készítettem el, mivel előző nap pároltam az endíviumot (főleg a recept további részében tartsuk meg a vizet), és egy éjszakán át hagytam lecsöpögni.

A Cookéo-t az endívia és a burgonya főzésére használtam, elkészítheti gyorsfőzővel vagy gyorsfőzővel.

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 20 perc + 7 perc

Hozzávalók 2 fő részére:

- 6 endívia (600gr)

- 2 szelet csirke sonka

- 10 gr kukoricakeményítő

- 180 gr burgonya

- 50 gr fény Emmental

- 210 gr endíviai főzőléből

Készítmény:

Előző nap (vagy sem):

Ha szükséges, távolítsa el az endívia első leveleit, és ürítse ki az alapot (a keserűség eltávolításához)

A Cookéo tálba öntsön 200 ml vizet, és helyezze az endíviákat a kosárba, programozzon

Hozzávalók -> 20 mn főzés endívia.

Hagyja, hogy a cikória jól kiürüljön, és gyűjtse össze a főzővizet a tartályból.

A következő nap, főzzük a burgonyát a Cookéóban 20 percig (a mérettől függően) 200 ml vízzel a tálban. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre.

Fazékba öntsük az endíviából származó főzőlevet, adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, a sót és a borsot, majd jól keverjük össze, majd forraljuk fel, folyamatosan kevergetve, amíg besűrűsödik.

Minden egyes edénybe tegye:

- 2 szeletelt endívia -1 fotó

- 1 szelet vágott csirkés sonka 2. fotó

- szeletelt burgonya -3. fotó

- 1 apróra vágva

- az endívia főzőszósz - 4. fotó

Körülbelül 7 percig engedje át a grill alatt.

Ha követni akarsz és megosztani a receptjeimet, feliratkozhatsz az oldal jobb oldalán.

Örömmel fogok kommunikálni veled a blogomon keresztül.

---