Energiacsere
Az energia-anyagcsere magában foglalja a szubsztrátok lebontásának és átalakításának minden folyamatát energiaellátás céljából.
Minden fizikai mozgás izomösszehúzódást igényel. Ehhez energiára van szükség ATP formájában. A nézővel ellentétben egy edző sportolónak megnövekedett energiaigénye van, ezért ebben az időpontban mindkét emberben különböző energia-anyagcsere folyamatok játszódnak le.
A sportoló a jelenlegi ATP- és kreatin-foszfát-készleteket veszi igénybe intenzív stressz alatt. A foszforilezés (foszfátmaradék kapcsolódik az ADP-hez) az ADP-t és a P-t energiává alakítja ATP formájában.
Hosszabb megterhelés esetén a sportoló az általa szállított tápanyagokat használja fel energia biztosítására. Az energiát a tápanyagok szénhidrátok, zsírok és fehérjék felosztásával és elégetésével (biológiai oxidációval) nyerik.
A tápanyagok aerob vagy anaerob módon oxidálhatók, vagyis aerobak (oxigénfogyasztással) vagy anaerobok (oxigénfogyasztás nélkül). Az anaerob anyagcsere folyamata mindig vitatott, ha az időegységenkénti aktuális energiaigényt nem lehet fedezni az aerob energiaellátással. Az intenzív terhelések mindig anaerob metabolikus folyamatokkal járnak, például foszforilezéssel. Rövid terhelésekre is alkalmas, a glükóz lebontása (a szénhidrátok bomlásterméke) gyors energiát biztosít oxigénellátás nélkül. A laktát azonban egyre inkább képződik, amely tényező korlátozza a teljesítményt.
A hosszabb ideig tartó (45 percnél hosszabb) stressz elsősorban az aerob anyagcsere folyamataiból származik. Az aerob energiaellátás során a glükóz (a szénhidrátok bomlásterméke) és a szabad zsírsavak (a zsírok bomlásterméke) a citromsav-körforgásban és az oxigénfogyasztással a légzőszervi láncban teljesen égnek az energiamentes végtermékekben, szén-dioxidban és vízben. Az aerob lipolízis (zsírokból történő energiatermelés) energiahozama nagyobb, mint az aerob glikolízis során nyert energia (szénhidrátokból történő energiatermelés).
Az egyéni energia-anyagcsere folyamatok a fogaskerekekhez hasonlóan kapcsolódnak egymáshoz, és időbeli késéssel történhetnek.