Energiafokozó Egészségügyi szempontok a fürjtojásokban
Kicsi, de hatalmas: Ha csak összehasonlítjuk a tyúktojással a bejáratnál, a fürjtojások óriási egészségügyi potenciálja gyorsan világossá válik! Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és aminosavakkal teli, még jó 15% -kal kevesebb koleszterin van, ami logikusan elősegítheti a jólétet, és ideális az allergiások számára is. Vannak, akik nem ehetnek csirketojást, és immunrendszerük túlreagálja a szokásos allergiás tüneteket - a fürjtojás itt nem csak egy nagyon jól tolerálható alternatíva. Emiatt a tojást gyakran diéta részeként ajánlják, és még a kisgyerekek is lakmározhatnak rajta, a kis finomságoktól nincsenek veszélyek vagy egészségkárosodások.

Ázsiától Európáig rengeteg orvos és mindenekelőtt alternatív orvosok ajánlják az egész kúrákat, amelyek összetétele a régi receptekhez vezet vissza. És nyilván ez is sikeres, mivel a fürjtojásoknál nincsenek ismert mellékhatások, és nincsenek beszámolók sem abbahagyott kúrákról, sem kezelésekről vagy terápiákról. A betegek részesülnek az összetevők óriási növekedéséből, amelyet azonnal jobban meg akarunk vizsgálni. Hiszen ez már régóta ismert, elvégre egy olyan régóta futó kedvenc, mint a fürjtojás, csak évezredekig maradhat élvezetként és gyógyszerként, ha ízlik és segít az embereknek! Ma azonban sokkal több eszköz áll rendelkezésünkre a fürjtojások kutatására, és már nem kell csak az emberek bizalmára támaszkodnunk, amire talán az orvostudományban volt szokás.
Melyek a fürjtojások összetevői?
Szinte értelmetlen megemlíteni, hogy a fürjtojás fontos szerepet játszik a híres kínai orvoslásban. A Távol-Keleten a vadfürj nemcsak a természetben van jelen - a kínai orvosok régóta felismerték a szervezetre gyakorolt hatást, és az összetevőket kifejezetten betegségek kezelésére használják, hanem általában a jólét erősítésére is évezredek óta. Igaz, hogy ezeket a nézeteket kritikusan is lehet szemlélni - a kínai orvoslás is sok ostobaságot produkál, és gyakran kifejezetten az állatok szenvedéseire összpontosít -, de nyilvánvalóan a laboratóriumban manapság egyértelműen kimutatható összetevők hatásait legalább közvetetten megértették azok hatásaiban évezredekkel ezelőtt.
De nézzük meg közelebbről a 100 gramm tojástömeget. Különbséget kell tenni a sárgája, a tojásfehérje, majd az egész tojás között, bár ez utóbbi kategória fontos számunkra a viszonylag egyszerű tartalmi szerkezet miatt. A fürj teljes tojása körülbelül 75% vizet, több mint 13% fehérjét, csak 11% zsírt és mindössze 1% szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül jelentős mennyiségű ásványi anyag és nyomelem milligrammban számolva van, például kalcium, foszfor, vas, riboflavin, tiamin és niacin. Itt nem kell lebontanunk a szervezet szempontjából betöltött jelentőségüket - aminosavak és tápanyagok nélkül immunrendszerünk gyorsan meggyengül, és a fürjtojások fogyasztása megfelelő magas színvonalú ellátást biztosíthat.
Különösen lenyűgöző: A fürjtojás jó 12 milligramm koleszterinnel kezdődik egy tojássárgájánál, mint a csirketojás körülbelül 14 milligrammal vagy a pulykatojás alig 16 milligrammal. Tehát ha két tojást eszel meg reggelire, például főtt vagy rántottát, akkor lényegesen kevesebb koleszterint vesz be fürjtojással! Bár az emberek koleszterinszintje elsősorban a teljes étrendtől függ, és mint köztudott, mi magunk is előállítjuk az anyagot, de a fürjtojások tele vannak telítetlen zsírsavakkal, amelyek viszont csökkentik a szervezetben a VLDL-koleszterint, ami problémásnak tekinthető.
Aminosavak és ásványi anyagok
Vissza a fürjtojás hozzávalóihoz. A tojás a vas és a cink mellett molibdént, szelént, rézet és jódot tartalmaz, ami valószínűleg a fürj étrendjének köszönhető. Mindezek az ásványi anyagok segítenek például a sebek gyógyításában és a véráram keringésében. Az aminosavak, amiket már említettünk, szintén fontos szerepet játszanak, és a nyolc meghatározó aminosav a leucintól a lizinig optimális arányban van jelen. Folytatja többszörösen telítetlen linolsavval és linolénsavval, amelyekről ismert, hogy részt vesznek az omega-3 zsírsavak képződésében.
Az említett vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek mind nagyobb számban vannak jelen, mint a csirketojásban. A fürjtojások következetes fogyasztása következésképpen még jobban megerősítheti az immunrendszert, és újjáélesztheti a szervezet védekező képességét. Óvatosan kell eljárnunk olyan alternatív gyakorlókkal szemben, akik a fürjtojást ajánlják egyedüli táplálékként, vagy olyan csodálatos hatásokat ígérnek, mint például a rák gyógyítása fogyasztás révén - a fürjtojások bizonyítottan kiváló fehérjeforrások és nagyon egészségesek, de nem mágikus táplálékok a legsúlyosabb betegségek gyógyítására! Tehát, ha olyan orvosi szakemberekkel találkozik, akik imádják és csak a fürjtojást imádják és csak a fürjtojást ajánlják, akkor ugyanolyan óvatosnak kell lennie, mint az őrült szerzetesek által rendszeresen adott tanácsokkal a kókuszdió előnyeiről és kizárólagos fogyasztásukról.
Milyen betegségeket lehet enyhíteni a fürjtojások rendszeres fogyasztásával?
Ez a lista a megértéstől és az alkalmazástól függően bővíthető, elvégre a fürjtojást a sámánok már az őskorban is ajánlották az orvoshoz a jelenben sok ezer éven át. Az említett összetevők természetesen segítenek megerősíteni a szervezetet, következésképpen például az allergia és a bőrbetegségek, például a neurodermatitis enyhíthetők a tojás elfogyasztásával. A migrénről, valamint a különféle bél- és gyomorbetegségekről is szó esik, sőt az asztmások is részesülnek a fürjtojás értékes alkotóelemeiben. Különösen a csontbetegségek esetében folytatódik, amely különösen fontos a fent említett kínai orvoslásban. A vérnyomással, a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel, valamint a vesekövekkel kapcsolatos problémák ugyanúgy kezelik a fürjtojással rendelkező természetgyógyászokat, mint a szembetegségeket, vérszegénységet vagy veseköveket.
A fürjtojások pozitív hatása a szervezetre és az ókortól kezdve alkalmazott orvosi gyakorlatokra vonatkozóan nincs kutatás vagy empirikus tanulmány a fürjtojásról. Az állítólagos hatások a betegek jelentésein, a gyakorlati tapasztalatokon alapulnak, és közben az említett nyomelemek, ásványi anyagok és vitaminok is bizonyíthatók - tehát a fürjtojások ereje nagyon sok, de a mai napig valódi tudományos bizonyítékok vannak még nem.
A természetgyógyászok gyakran „biostimulátorokról” beszélnek, vagyis olyan növényekből vagy állatokból származó termékekről, amelyek az emberi szervezetet gőzsdére késztetik, az immunrendszert mozgatják és - amint már leírtuk - nagyon jól tolerálhatók. Manapság az allergia szinte járványosan növekszik, az emberek mindenféle egészségtelen készételből táplálkoznak, és itt a fürjtojások legalább hozzájárulhatnak testünk megerősítéséhez és egyúttal enyhítéséhez is. Ez vonatkozik a fürjtojásokra, valamint sok más ételre, bár az athéni szolon mottója „semmi sem túl sok” még ma is érvényes lehet. Ami a táplálkozást illeti, a megfelelő keveréktől függ, és a fürjtojás mindig választék a menü gazdagítására, a zsírosabb csirke tojás alternatívájaként.
A holisztikus nézet azonban ezen a ponton hasznos. Pusztán statisztikai szempontból az emberi gigantikus tojásfogyasztás természetesen kevésbé káros, ha több fürjtojást fogyasztanak - éppen azért, mert kevesebb koleszterint tartalmaz! Elvileg ez összehasonlítható az alkohollal vagy más drogokkal: Aki naponta iszik egy sört vagy dohányzik egy ízületet, annak szinte biztosan kevesebb problémája lesz, mint annak, aki naponta nagy mennyiségű pálnát fogyaszt, vagy aki a heroint futtatja fel ereiben! A fürjtojások egészségügyi hatásai tehát a tyúktojásokkal való összehasonlításra vezethetők vissza, és csak a fürjtojások állandó cseréje vagy kizárólagos fogyasztása a csirketojás helyett akkor is meghozza a kívánt, gyakran leírt hatásokat.
A fürjtojások gyógyításának áttekintése
Igaz, ha közvetlen, átfogó gyógymódot szeretne kipróbálni a fürjtojással, akkor előzetesen érdemes megbeszélést folytatnia a háziorvosával. A tojásokat az őskortól kezdve emberek és állatok táplálékaként alkalmazták, így szervezetünknek sem a bevitelük, sem az összetételük nem ismeretlen. De a megnövekedett bevitel nem mindig optimális, például ha vannak korábbi megbetegedések, és még akkor is, ha a fürjtojásoknak való kitettség nagyon valószínűtlen - az orvossal folytatott információcsere ésszerű és ajánlott.
Az úgynevezett biostimulátorokat már említettük, és ez a természetgyógyászok világából származó kifejezés természetesen az összes összetevőt jelenti pusztán biokémiai szempontból. Szervezetünknek erre van szüksége az élethez, és egyébként a 100 gramm fürjtojás fűtőértéke csak 158 kcal. Így logikailag olyan gyógymódok hozhatók létre, amelyek során a betegek vagy a résztvevők nem válnak kövérekké, hanem éppen ellenkezőleg, tömegesen profitálnak a fürjtojások erejéből. A rendelkezésre álló terápiák és az egyes ajánlott kezelési módok általában régebbiek, és évszázadok óta gyakran használják őket. Azt is meg kell említeni, hogy a fürjtojások ideálisak a fogyókúrához, és mellesleg a gyermekek és a betegségektől gyógyuló emberek számára is.
A fürjtojások gyógyításának alkalmazási területe a következő betegségek:
- Magas vérnyomás
- anémia
- migrén
- Szívritmuszavarok
- cukorbetegség
- Az artériák meszesedése
- asztma
- gyenge memória
- Emésztési problémák
- Bőrbetegségek
Senki ne számítson csodákra, és természetesen a szívritmuszavar is kezelést igényel szakembertől. A meszesedő artériákat vagy a cukorbetegséget biztosan nem lehet meggyógyítani a fürjtojások egyszerű elfogyasztásával, de az említett értékes tartalom garantáltan elősegíti a megelőzést és nagyobb mozgásteret biztosít a szervezet számára az ételek felhasználásában.
Az egyes kúrákhoz összesen 240 fürjtojást használnak. Ez soknak tűnik, de perspektívába helyezzük, amikor megpróbáljuk összehasonlítani az elején - 5 fürjtojás nagyjából egy tyúktojás, és körülbelül 50 tyúktojásnak felel meg hosszabb időn keresztül. Ha gyomorfekélyben szenved, annak csak a felére, azaz 120 fürjtojásra van szüksége.
Reggel mindig nyersen kell bevenni. Köztudott, hogy a főtt tojás sok összetevőt veszít, és még akkor is, ha a fürjből sült tojás ízletes és egészségesnek tűnik - nyersen felszívjuk az összes vitamint és ásványi anyagot, és így élvezhetjük a fürjtojás-kúra előnyeit. A tojásokat reggeli előtt, éhgyomorra is meg kell enni.
A felnőttek az első három napban napi 3 tojást vesznek be. A negyedik naptól kezdve ez a mennyiség akár napi 6 tojásra is nő, így a kúra összesen 40 nap körüli. A gyermekek viszont kérjük, hogy csak 2 tojást fogyasszanak naponta, ha nem két évesek! Legfeljebb hat évig ez napi 3 tojásra, tíz évig pedig négy tojásra nő. A tanfolyamot két hónap elteltével meg kell ismételni, ezáltal évente két terápiát javasolnak.