Energiatakarékosság - Hogyan használjunk kevesebb energiát főzés közben - Tippek - UFC-Que Choisir
Hogyan használjunk kevesebb energiát főzéskor
A konyhában a jó szokások és a bevált gyakorlatok segítenek jelentősen csökkenteni az energiafogyasztást. Például vegye figyelembe, hogy a serpenyő fedelének egyszerű megőrzése a hő megőrzésével akár 25% energiát takarít meg! Akár gáz, akár villany, engedje meg, hogy ez a néhány könnyen megvalósítható akció vezérelje.
Takarítson meg főzési időt
Ha elektromos főzéssel főz, ne felejtse el 10 perccel a főzés vége előtt kikapcsolni a főzőlapokat, mivel ezek sokáig visszatartják a hőt. Ez a technika azonban nem érvényes az indukciós főzőlapokra, amelyek kikapcsolásuk után azonnal leáll a melegítés. Ha serpenyőt vagy vastag talpú serpenyőt használ, ne feledje, hogy ez az anyag hőt tárol: jó 5 perccel a vége előtt megint abbahagyhatja a főzést. Vegye figyelembe, hogy a gyorsfőző vagy a "gyorsfőző" különösen gazdaságos módszer a főzésre, mivel nagyon légmentesen záródik: 4-6-szor gyorsabban főz ételt, mint egy hagyományos fazék.
Kerülje a hőveszteséget
A sütő ellenőrző lámpájával ellenőrizze a főzést az ajtó kinyitása nélkül: elkerülheti a hőveszteséget. Ellenőrizze a sütőtömítések tömítését: hibás, akár 30% -os túlfogyasztáshoz vezetnek.