Engedje meg magának a szilva egészségét és fogyását
írta Corina Stoicescu, 2016. szeptember 16., 16:00.
Élvezze a finom szilva és az "olvadék" tulajdonságait és néhány plusz kilót. Csak annyit kell tennie, hogy egy hétig betartja a diétát.
Az idei szezon legfinomabb és legtáplálóbb gyümölcse a szilva, jó vitamintartalommal, főleg C-vitaminnal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és oldható rostokkal. A szilva emésztési folyamatokat is javít, jótékony hatással van a székrekedésre, és növeli a szervezet immunitását. A feldolgozatlan és változatos összetevőkön alapuló kiegyensúlyozott étrendbe integrálva a szilva csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Óvatos!
A szilva jelentős mennyiségű oxálsavat tartalmaz, ezért óvatosan kell fogyasztaniuk azokat, akik oxálos vesekőben szenvednek. A cukorbetegek pedig szigorúan betartják a szakember utasításait. Bármely diéta betartása előtt az orvos hozzájárulása is szükséges.
A legfinomabb időszak
Ideális a szilva fogyasztása ősszel, amikor azok természetesen a szezonban vannak. Fogyassza nyersen, szobahőmérsékleten, hogy teljes mértékben élvezhesse különleges ízét. Minél hosszabb az idő a betakarítástól a fogyasztásig, annál alacsonyabb a vitaminnal bevitt vitaminok mennyisége, amelyek érzékenyek a fényre, ezért a lehető legfrissebbet kell fogyasztaniuk.
A szilva diéta
Reggeli: 6-7 friss szilva. 30 perc múlva tálaljon egy főtt tojást, egy szelet pirítóst vagy wassát és egy paprikát. A végén ihat egy teát és/vagy cukormentes kávét. A főtt tojást felválthatja 50 g zsírszegény sajttal.
Falatozás: néhány dió vagy mandula, és más napokon felváltva 125 ml joghurtot mérsékelt zsírtartalmú, nem diétás.
Ebéd: zöldségleves/tejszín, néhány krutonnal, 150 g sovány steak (hal, csirke, pulyka), két evőkanál rizs.
Falatozás: 3-4 szilva.
Vacsora: 100 g sovány hús, 200 g saláta paradicsommal, kaliforniai paprika/paprika, néhány olajbogyó, néhány krutonnal, egy evőkanál olaj, kevés friss citromlé, egy csipet só.
Emlékezik!
Tálalja a vacsorát legalább három órával lefekvés előtt.
A diéta alatt hidratálja magát napi két liter vízzel.
Ne kövesse ezt a kúrát hét napnál tovább, hacsak nem áll meg egy ideig.
45-60 perc testmozgás, séta, futás, úszás, naponta.
Ami sok, az nem jó
„A szilva tápláló, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag ételek, amelyeket jó kihasználni, amikor a szezonjuk van. Mivel cukorban gazdagok, „édességként” kell tekintenünk rájuk, de néhány egészségesre. Ha azonban túlzunk, a testre gyakorolt hatás ugyanaz lesz. Emiatt jó napi 10-15 darabra korlátozni a fogyasztásukat, amelyet étkezésként snackként vagy desszertként fogyaszthatunk. Ha módosítjuk az étrend többi részét, akkor a szilva megtalálható a fogyókúrás étrendben is. (Dr. Șerban Damian, CIO akkreditált táplálkozási szakember, Superfit Nutrition Center)