Eper- és tejszíntorta receptek, házi készítésű sütemények receptjei, egyszerű sütemények, receptek
Hozzávalók pult az eper és a krém torta számára
- 4 tojás, 200 gr cukor, 4 evőkanál eperlé, 1/2 sütőpor, 140 gr liszt
Krém hozzávalók eperrel és tejszínhabbal
- 350 ml tejszínhab, 1 instant vaníliapuding, 500 gr eper
Hozzávalók hab a tortán eperrel és tejszínhabbal
- 350 ml eperlé, 1 eperpuding, 5 evőkanál cukor
Készítse elő a torta tetejét eperrel és tejszínhabbal
A sárgáját megdörzsöljük a cukorral és a 4 evőkanál eperlével. A tojásfehérjét habverővel keverjük össze a sárgájával és a sütőporral. Fokozatosan adjunk hozzá 140 g lisztet. A kapott készítményt két részre osztjuk, és két lapot sütünk liszttel kibélelt kikent serpenyőben .
Krém torta készítése eperrel és tejszínhabbal
A tejszínhabot felverjük az azonnali vaníliás pudinggal. Az epret apróra vágjuk, a levét lecsöpögtetjük és összekeverjük a tejszínhabbal. Amikor az epret beleteszi a tejszínhabba, lassan keverje össze egy spatulával .
Készítsük el a habot az epres és tejszín süteményhez
Tegyen 300 ml eperlevet egy fazékba, és forralja fel. Az eperpudingot összekeverjük 50 ml eperlével és cukorral. Amikor felforr a lé, adjuk hozzá a pudingot, és folyamatosan keverjük, hogy ne legyen csomós. Hagyjuk kissé felforrni, hogy besűrűsödjön, majd öntsük a habot az epres tortára.
A torta összeállítása eperrel és tejszínhabbal
Helyezze az első tetejét egy tányérra, kissé szirupoljon eperlével, tegye a tejszínhabot és az epret, majd tegye a második tetejét. Öntsön rá meleg epres habot, és egyenletesen terítse el. Ha akar, hagyhat néhány darab apróra vágott epret, és gyorsan tegye a cukormázra, amíg meg nem keményedik. .
Hagyja az eper- és tejszínhab-süteményt néhány órára kihűlni .