Epigenetika Amikor a táplálkozás megmutatja a színeit - Orvostudományi Kar - LMU München
2017. november 6
Egy új tanulmány megmutatja az epigenetika fontosságát az emberi fejlődésben.
A gyermek táplálásának módját tükrözi egyes génjeinek aktivitása - állapították meg tudósok és orvosok dr. von Haunersche Gyermekkórház, amely a müncheni Ludwig Maximilians Egyetemi Kórház része. Prof. Dr. által vezetett tanulmány eredményei Berthold Koletzko nemrég jelent meg a Scientific Reports című szakfolyóiratban, amely a NatureResearch egyik publikációja.
Az úgynevezett epigenetika az egyik legizgalmasabb tudományág az orvosbiológiai kutatásban. Mert összekapcsolja azt, amit minden nap csinálunk, eszünk és megtapasztalunk a génjeink tevékenységével. Ez pedig jelentős hatással van közérzetünkre. Az LMU Medicine kutatói most rávilágítottak arra, hogy különösen a gyermekek étrendje hogyan jelenik meg epigenetikusan. És megállapította: A gyermek zsírtömege megkülönböztető epigenetikus profilt hagy bizonyos géneken. "Középtávon az eredmények lehetővé tehetik a pontosabb viselkedési ajánlások megfogalmazását a gyermekek túlsúlyának és elhízásának ellensúlyozására" - magyarázza dr. Rzehak Peter, az anyagcsere és táplálkozási osztály epidemiológusa dr. von Hauner Gyermekkórház.
Az ezredforduló óta ismert, hogy a sejtek génjei biokémiai úton reagálnak a környezet eseményeire. A környezeti ingereket bizonyos kémiai molekulák közvetítik, amelyek a genetikai anyag DNS-hez kapcsolódnak vagy nem. Ezek a „metilcsoportok” úgy kapcsolódnak a génekhez, mint a zászlók, és be- vagy kikapcsolhatják őket. Az LMU kutatói mára csaknem 400, öt és fél éves gyermek vérmintáit elemezték. Ezek a lányok és fiúk egy több mint tíz éve zajló, egész Európára kiterjedő tanulmányban vesznek részt. Vezetője Prof. Berthold Koletzko dr. von Haunersche Gyermekkórház és az Európai Unió finanszírozásával.
Születésétől kezdve a gyerekeket újra és újra lemérik és megmérik, és pontosan meghatározzák, hogyan táplálják őket, és hogy túlsúlyosak-e vagy sem. Ezenkívül a tudósok követték nyomon az anyák táplálkozását és testsúlyát a terhesség alatt, mert az utódok esetleges elhízására már meghatározzák a tanfolyamot. Rzehak és munkatársai egy speciális eljárással határozták meg a csaknem 400 gyermek zsír- és izomszázalékát. Második lépésként az LMU csapata egy high-tech chipet használt, amely több mint 400 000 metilációs helyet rögzít a gyermekek vérmintáiból izolált genetikai anyagon.
Eredmény: A metilációs mintázat 13 kiemelkedő ponton magas zsírtömegre utal. "A foltok egy napon talán jelölőként szolgálhatnak a korai stádiumban lévő gyermekek azonosítására, akik bizonyos valószínűséggel túlsúlyossá válnak" - reméli Dr. Peter Rzehak. A 13 metilációs hely olyan géneken található, amelyek a zsír és a cukor anyagcseréjéhez kapcsolódnak. "Megállapításaink - magyarázza a kutató - alátámasztják azt az elméletet, miszerint a későbbi testméretet és súlyt epigenetikusan korán beprogramozzák." Mivel a metilezési minták definíció szerint változóak, jó és kiegyensúlyozott étrend révén ismét megváltozhatnak. Ez jó hír.
Az eredeti mű címe
Peter Rzehak, Marcela Covic, Richard Saffery, Eva Reischl, Simone Wahl, Veit Grote, Martina Weber, Annick Xhonneux, Jean-Paul Langhendries, Natalia Ferre, Ricardo Closa-Monasterolo, Joaquin Escribano, Elvira Verduci, Enrica Riva, Piotr Socha Gruszfeld és Berthold Koletzko.
DNS-metiláció és testösszetétel óvodáskorú gyermekeknél: Epigenom-szintű elemzés az európai gyermekkori elhízási projektben (CHOP) - tanulmány.
Scientific Reports 7, 14349 (2017), doi: 10.1038/s41598-017-13099-4.