Epoch Times Rom csipkebogyó ültetvény termesztése; nia
- Csipkebogyó ültetvény létesítése (Facebook) Csipkebogyó ültetvény létesítése
A csipkebogyó gyümölcs nagyon gazdag C-vitaminban, több mint 2000 mg ilyen anyagot tartalmaz 100 gramm gyümölcsben. Ezért természetes szirupok, teák, lekvárok, lekvárok, sőt gyógyszerek előállításához használják őket. Ezek a terápiás tulajdonságok a csipkebogyó ültetvények termesztését napjainkban valóban jövedelmező vállalkozássá teszik.
A csipkebogyó igénytelen cserje a talaj és a növekedés szempontjából. Azt mondják, hogy bármilyen talaj is gyenge a többi növény számára, a csipkebogyóra jó. Van kereslet, a növény könnyen növekszik, így jövedelmező vállalkozásra gondolhatunk csipkebogyóval.
Csipkebogyó ültetvény termesztése - Termesztési módszer
A termesztésben a csipkebogyót nemrégiben nagyon kis területeken vezették be.
Mivel nem tolerálja az árnyékot, a csipkebogyót a lombhullató erdőkbe vagy azok szélére, rétekre, napsütötte partokra telepítik.
A talaj szempontjából ez az egyik legkevésbé igényes faj, beleértve a szegény, vegetatív, köves, csontvázas, erodált vagy erodált vegetációt még a meredek lejtőkön is; nem csak a tőzeglápokban és a mocsaras területeken áll ellen.
A csipkebogyó, cserje lévén, 18-25 évig ugyanazon a helyen marad, és ezért a kultúra nem vonható be a vetésforgóba. Tekintettel arra a tényre, hogy ezt a növényt ilyen hosszú ideig lehet használni, a fő tényező a szaporítóanyag megválasztása a vitamintartalom kritériumai, különösen a C-vitamin, a különböző fajok, fajták és formák termelékenysége, valamint egyéb morfológiai, biológiai és fitokémiai anyagok. A talaj fő munkáinak fő célja a mély lazítás és a gyomok elpusztítása.
A csipkebogyó-kultúra létrehozására szolgáló föld előkészítése másképpen történik, mint a többi gyógy- vagy aromás növény esetében, de hasonlóan a föld előkészítéséhez gyümölcsös vagy szőlőültetvény létesítésére. Az őszi telepítéseknél, amelyek biztosítják a bokor biztonságos fogását, a talajelőkészítés tavasszal kezdődik, közvetlenül a jelenlegi vetés befejezése után.
Az első munka egy 25-35 cm mély szántás, amelynek ekéje erős, állítható boronával van felszerelve a sziklák feltörésére. Majd májusig vagy júniusig, amikor a tényleges tisztítást elvégzik, a földet gyommentesen tartják, a talajművelővel együttműködve. Az eltömődést egy altalajjal ellátott ekével végezzük, hogy 50-55 cm mélységig dolgozzon. A tisztás után, az ültetésig a földet fekete mezőként tartják fenn.
Ősszel, szeptember első felében a szerves trágyákat 30-35 t/ha, a foszfát műtrágyákat 80-90 kg/ha és a kálium műtrágyákat 50-70 kg/ha adagolják és 25-30 cm magasságban szántják, műtrágyázással. hosszúnak és szélesnek tűnt, utána ültették. Tavasszal 50-70 kg/ha nitrogént adnak.
Az évi 10-15% -os termelésnövekedés biztosítása érdekében a harmadik évtől 30-40 kg/ha foszfort és nitrogént, valamint 10-15 kg/ha káliumot adnak be. A nitrogént mindig tavasszal adják be. Ősszel a kultúra létrehozásakor trágya hiányában 600 kg/ha madártrágya vagy tavasszal 10-12 t/ha vizelet használható fel.
Az ültetés érdekében a föld előkészítése után 2 m-es sorban és 1-2 m-es sorban jelölik, majd 40 X 40 X 40 cm-es gödröket készítenek a megtisztított földeken és 60 X 60 X 80 cm a bontatlanokban. A csipkebogyó kerítés kivitelezéséhez 3-4 hét eltelte előtt a földet 30-35 cm mélyre szántják, jól boronálják és a bokrokat 50 cm-re sorra, növényenként pedig 50 cm-re ültetik. viszont ügyelve arra, hogy a két szomszédos sorban lévő növény félúton egymásnak essen.
termesztés csipkebogyó ültetvényről - Szaporítás
A csipkebogyó megsokszorozható magvakkal, gyökeres ágakkal, amelyek a spontán flórában vagy a kultúrában meglévő bokrok felosztásával és jelöléssel nyerhetők. A szaporításra alkalmas vetőmag megszerzése érdekében a csipkebogyó gyümölcsét csak sárga-narancs színben, tehát az érés kezdetén fogják betakarítani. Az így betakarított gyümölcsöket vékony rétegben szőnyegekre vagy ponyvákra terítik a napon, hogy megszáradjanak, majd válogatják őket. Felhívjuk figyelmét, hogy a gyümölcsök és magvak mesterséges szárítása nem megengedett.
A hármas csépléssel csépléskor nyert magokat nedves homokban rétegezzük állandó, 12-16 ° C-os hőmérsékleten, 90 napig, ezt követően 45 cm távolságra és 5-6 cm mélységben SU-29-vel vetjük őket. korábban erre a célra előkészített földterület.
Egy másik, praktikus és egyszerű szorzórendszer a jelölés. Annak érdekében, hogy jó metszéssel elültethető palántákat szerezzünk, az e szaporítási folyamathoz választott bokrokat három részre osztjuk: a bokor egy része hagyhatja, hogy normálisan folytassa vegetációját, hogy az egész növényt táplálja. A második harmadot előkészítik a jelölésre, ennek érdekében a lehető legrövidebbre vágják, így a hajtások lehető leggyorsabb fejlődését célozzák. A bokor harmadik részét, amely a legjobb húrokkal rendelkezik, jelölésnek vetik alá.
termesztés csipkebogyó ültetvény - Karbantartás és gondozás
A karbantartási munkák a talaj laza és gyommentesen tartására korlátozódnak. Ősszel eltávolítják és a végső helyre 2 m-es intervallummal és 1,5-2 m-es távolságra egymás után ültetik őket. Ültetés előtt sározzuk meg és alakítsuk a szárat 40-45 cm hosszúra. A csomagot 2-3 cm-rel a talajszint alatt ültetjük. Biztonságos eredménnyel jár a gyökeres ágak (gyökeres hajtások) használata, amelyek a nagy bokrok felosztásából erednek. Ez a folyamat jó eredményeket ad, ha a tenyészidőszak végén, azaz ősszel alkalmazzák.
termesztés csipkebogyó ültetvény - Kártevők
A leggyakoribb kártevők a zöld tetvek, a vörös pók, a tripszek, a háromfoltos darázs és a rózsa cigaretta darázs.
A kártevőket Lindatox-3, Pinetox (8-12 kg/ha), dohányolaj emulzióval (200 l/ha) stb.
termesztés csipkebogyó ültetvényről - Betakarítás
A betakarítás akkor kezdődhet, amikor a csipkebogyó vörösről vörösre változik, csak a teteje felé és a puhasága nélkül nincsenek zöld foltok. A csipkebogyó érlelése a területtől függően nagyon eltérő módon megy végbe.
A betakarítást kézzel végzik. Ha szükséges, az ágakat fa horoggal lehet hajlítani, vagy zsinórral, huzallal vagy lánccal megkötni, hogy az összes csipkebogyó elérhető legyen.
Csak egészséges, sértetlen és betegségektől mentes gyümölcsöt takarítanak be. Kosarakba gyűjtik, majd zsákokban szállítják.
Gyógyászati célokra a csipkebogyót akkor kell betakarítani, amikor a póréhagyma van, és nem ősszel, a fagy után, amikor teljesen megérik és puha lesz. A kar maximális C-vitamin-tartalma van, a pép még mindig kemény.
Fogyasztáshoz és lekvárhoz vagy sziruphoz a szüretet ősszel, szeptember és október között végezzük, amikor a gyümölcsök érettek, intenzív vörös színűek. Kézzel vegye ki az ágakból, és tegye szövet vagy papírzacskóba.
termesztés csipkebogyó ültetvényről - Tárolási körülmények, feldolgozás
A betakarítás után a csipkebogyót azonnal feldolgozzák, hogy ne bontsák le a hatóanyagokat. A feldolgozást fa, műanyag vagy üvegezett kerámia edényekben végzik, hogy megakadályozzák a C-vitamin lebomlását, amelyet a fémek lebontanak.
A betakarított gyümölcsöket kosarakba vagy ládákba helyezik 8-10 kg mennyiségben, és ugyanazon a napon a szárítóhelyre vagy a központba szállítják, hogy frissen felhasználhassák őket. A gyümölcs napsugárzása nem megengedett, kivéve azokat, amelyeket szaporítóanyagként szánnak, mert nagyon könnyen felmelegszik és erjed, ami csökkenti a C-vitamin tartalmát. A csipkebogyó árnyékos helyeken, nedvességtől távol, nagyon vékony rétegben száraz. (amennyire lehetséges, a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz). A szárítási folyamat meglehetősen hosszú (1-3 hét). Egy kilogramm frissen szedett gyümölcs szárítás után körülbelül 400 gramm dehidratált csipkebogyót eredményez.
A friss csipkebogyó értékesítése esetén a szerves idegen testek (szármaradványok, csészelevelek, levelek, ágak maradványai) és az ásványi anyagok (kavics és föld) eltávolítását fontolóra veszik egy 6-10 mm-es szitán átmérőjű gabonaventilátor segítségével és a válogatást a zöld gyümölcsök eltávolításával vagy kártevők támadásával végzik, a túléretteket külön adják át szárazra.
A száradás érdekében a rózsákat árnyékban, vékony rétegben, ömlesztve tartják, néhány napig lapátolva, hogy elkerüljék az erjedést, ami a C-vitamin tartalmának csökkenéséhez vezet. A lapátolást csak fa lapáttal szabad végezni a gyümölcs károsodása, amely a C-vitamin-tartalom csökkenéséhez vezet. A helytakarékosság félig töltött ládákban tárolható, amelyek kereszt alakúak. 4-5 napkor egyik ládáról a másikra tekernek. Kívánatos azonban, hogy egy jó szervezés révén a termék a lehető leghamarabb eljusson a szárítókba, még a betakarítás napján is kívánatos, ami a kiváló minőség elérésének alapvető feltétele.
A szárítást csak mesterségesen végezzük, mert magas hőmérsékletre van szükség az aszkorbináz inaktiválásához, amely hozzájárul a C-vitamin oxidációjához, mert 20-25 ° C-on ez az enzim nagyon aktív. A szárítási hőmérséklet 100-105 ° C, ami eleve szükséges, hogy elérje a mínusz 85 ° hőmérsékletet.
A szárítás felgyorsítása érdekében a csipkebogyókat előre el lehet vágni, amikor a szárítóba helyezik, elektromosan működtetett gépek segítségével, görgőkkel, amelyek a terméket egy hosszanti kés felé tolják. Ezután a magokat és a pelyhet egy mechanikus szitán átengedjük.
termesztés csipkebogyó ültetvényről - Előnyök
- A csipkebogyó az ókortól kezdve gyógynövényként ismert, ezért nagyon keresett, főleg exportra;
- A csipkebogyó gyümölcsét természetes szirupok, teák, lekvárok, lekvárok és gyógyszerek előállítására használják;
- A csipkebogyó-kultúra nagyon sokáig (18-20 év) kamatoztatható;
- A növény különösen ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, a -25 ° -os fagynak. -30 °, igénytelen cserje a talaj és a növekedés szempontjából;
- Kis mezőgazdasági területeken termeszthetőek.
Romániában a csipkebogyó kiválasztott fajtáival, típusaival és formáival az első kísérleti csipkebogyó-ültetvényeket hozták létre a közelmúltban a Piteşti-Mărăcineni Házi Kutatás-Fejlesztési Intézet üdülőhelyeinek hálózatában, ahol megszerezték: M1 szelekció - spontán flórából, Selection H1 - Rosacanina x Rosa multiftora hibrid, Selection H2 - Rosa canina x Rosa rugosa stb. hibrid.
Ha tetszett ez a cikk, meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon például az olvasók közösségéhez a Facebook-oldalunkon.