Erdélyi regionalizmus Hogyan mondhatunk néhány ételt Erdélyből

regionalizmus

Tudott. Az erdélyiek nagyon jó hírnévnek örvendenek, és ha meghívnak vacsorázni, akkor nem utasíthatod el őket, mert nem hagynak "név nélkül" (anélkül, hogy valami jót ettek volna), majd egy pálinkához hívnak, mint jobban tudják.

Ezenkívül e cikkek révén életben akarjuk tartani az erdélyi örökséget, ezáltal segítve a jövő generációit megismerni kulturális értékeiket, annak a területnek a nyelvi gazdagságát, ahol születni fognak.

Ha néhány hónappal ezelőtt Erdélyből különféle regionalizmusokat mutattunk be, amelyek különböző területekről érkeztek, ma a riporter cluju.ro olyan szavak listájával érkezik, amelyek szigorúan az ételre vonatkoznak, és amelyeket Erdélyben használnak.

Étel:

Pere pai - szalma/sült burgonya
Porodici - paradicsom
cucuruz - kukorica
Oloi - olaj
Liszt - Liszt
Piparcă - paprika
Curechi - Fejes káposzta
Elveszett - házi tészta
Paradicsom sajttal - tészta sajttal
Baraboi - krumpli
Övemelő - káposztás lepény
Liptai - palacsinta sajttal
Cucurbita - tök
Zama - leves
Veres/călbaj - caltaboș
te - fokhagyma
Groştior - tejföl
oGAC - uborka
elkoboz - paprika
Scoacă - édes túró
tucurica - cukor
Palacsinta - fánk