Eredeti, alapreceptes muffinok - a legegyszerűbbek - Diétás receptek

A muffin olyan sütemény, amelyet ugyanúgy készítenek, mint a torta tésztát, élesztővel kelesztve. Az eredeti recept Franciaországból származik.
ÖSSZETEVŐK:
250 g liszt
50 g cukor
3 tojás
10 g élesztő
100 g vaj kockára vágva
60 ml tej
1 csipet só
ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
Készítsen majonézt 2 evőkanál meleg tejből, élesztőből és két evőkanál lisztből, és tartsa melegen. Amikor megnő, lisztet, tojást, tejet, cukrot és vajat teszünk rá, és puha kérget készítünk. Gyúrjuk össze, és hagyjuk kelni egy órán át.
Oszd fel a tésztát golyókra, és tedd formákba vagy egy tálca muffinba, ahol további 15 percig kelni hagyjuk, majd megkenjük tojással és 20 percre a sütőbe tesszük, amíg meg nem pirul.
Tálaljuk egyszerűen, csokoládéval, vaníliás krémmel stb.

Ez az információ NEM helyettesíti az orvosi recepteket és kezeléseket.
Jó étvágyat ízletes ételekkel és egészséges receptekkel!
Ha tetszik, kérlek, iratkozz fel, ingyenes 🙂

---