Ern; állítsa be az arányt az életkorhoz
Az étrendet az életkorhoz kell igazítani.
Wilgersdorf. Minden ember fizikai és mentális fiziognómiája megváltozik életében. A Siegerland Mezőgazdasági Közösség által szervezett előadáson a táplálkozási szakember dr. A Bad Vilbel-i Petra Kühne az életkorhoz igazított étrendről tájékoztat. Újságunk előre adott nekik néhány tippet.
Az időskori táplálkozás a témája a Wilgersdorfban tartott előadásának. Mikor tekinthető öregnek?
Különböző szintek léteznek, amelyek természetesen kapcsolódnak a testben zajló folyamatokhoz. Általában azt mondják, hogy az élet közepétől, vagyis 35 éves korától kezdve a testben a lebontási folyamatok helyettesítik a felépülési folyamatokat. 55 és 60 év között, az úgynevezett fiatal idősekben az első funkcionális rendellenességek jelentkeznek. Például a beleknek már nem sikerül lebontaniuk a zsírokat, és már nem tudnak olyan nehéz étkezéssel megbirkózni, mint fiatalabb években. A dolgok teljesen másképp néznek ki a 80 évnél idősebb emberekkel.
Az életkornak milyen mértékben kell befolyásolnia az étrendet?
Például az életkorral kevesebbet kellene enni. Az anyagcsere lelassul, az emberek kevésbé mozognak, és így az alapanyagcsere is csökken. Mivel sokan ezt nem veszik figyelembe, az 55 éves és idősebb fiatal idősek korosztálya túlsúlyos - a férfiak még gyakrabban, mint az azonos korú nők.
Például mire kell különösen figyelni az idősebb embereknek?
Először nézze meg, hogy inkább reggeli vagy esti típusú-e. Szüksége van a testének ételre, amint felébred? Akkor te a reggeli típus vagy, ezért este nem szabad enni annyi és nehéz ételt. Ez nem vonatkozik az esti típusra. Vele van, hogy az anyagcsere csak a nap később kezdődik, és ezért csak később kell táplálékra. Ennek megfelelően az embereknek is módosítaniuk kell szokásaikat. Az olyan általánosan alkalmazható szabályok, mint például: „Sok minden reggel és kevés este”, itt nem segítenek. Figyeljen a teste jelzéseire, és adja meg, amire szüksége van.
Mit szólnál az ivási viselkedéshez?
Az idősebb emberek általában kevésbé érzik magukat szomjasnak, ezért hajlamosak túl keveset inni. Ez még nagyobb probléma a nagyon régiekkel. Mert náluk ott van az a tény is, hogy attól kell tartaniuk, hogy állandóan WC-re kell menniük, ha sokat isznak. Ezenkívül attól tart, hogy az osteoarthritis miatt nem sikerül olyan jól megtartani a csészét. A folyadék egyensúlya nagyon fontos. A napi másfél liter folyadékfogyasztás ajánlása minden korosztályra érvényes. A test kiszáradásának kockázata nagy. Ez vonatkozik az agyra is, amely nagyrészt vízből áll.
Milyen tippje van azoknak, akik rendszeresen elfelejtik eleget inni?
Tegyen egy nagy palackot az asztalára vagy a ház egy jól látható helyére.