Ern; Betegségkezelés és megelőzés - Deximed
Ossza meg ezt a beteginformációt
QR-kód
Készítsen képet erről a QR-kódról okostelefonjával
Közvetlen link
"A Deximed nagy segítség számomra annak érdekében, hogy gyorsan felkutathassam a terápiával vagy a diagnosztikával kapcsolatos jelenlegi ismereteket a mindennapi gyakorlatban. Az áttekinthető felépítés lehetővé teszi, hogy valamit gyorsan elolvassunk, még a beteg érintkezésében is." - PD Dr. med. Guido Schmiemann, általános orvos szakorvos, Bréma
A Deximed egy független orvos-információs rendszer, amely az elsődleges orvosi ellátásra összpontosít. Az összes orvosi területen bizonyítékokon alapuló és rendszeresen frissített cikkek különböztetik meg a Deximedet.
Az iparosodott országokban napjaink egyik legfontosabb táplálkozási problémája a túlevés. Kezdetben túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet, később különféle betegségek bonyolódhatnak. Egyrészt az energiasűrűség játszik szerepet. Itt a következők érvényesek: 1 g szénhidrátban és 1 g fehérjében egyenként körülbelül 4 kcal van, 1 g zsír viszont több mint kétszerese a 9 kcal-nak. Az étel összetételét azonban figyelembe kell venni: A túl telített zsírsavakban gazdag étrend például túlsúly nélkül is növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Egyrészt a fizikai aktivitás részt vesz az energiamérleg szabályozásában, ugyanakkor független szerepet játszik olyan betegségek tekintetében is, mint az elhízás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és az oszteoporózis. A kiegyensúlyozott, változatos étrend és a rendszeres testmozgás elengedhetetlen az egészséges életmódhoz. A szakértők általában javasolják, hogy a felnőttek olyan sporttevékenységeket tervezzenek meg, mint a kerékpározás, a futás, az úszás vagy a gyaloglás, összesen heti 150 percig. Bárki, aki hosszabb szünet után újra kezdi a testmozgást, vagy krónikus betegségben szenved, az orvosi segítséget kérje, mielőtt elkezdené, és ha szükséges, rendszeres, gyors sétákkal kezdje. A tapasztalt sportolók természetesen intenzívebb sportintenzitású egységeket is beépíthetnek; Különösen jó a mérsékelt állóképességű sport és az intenzív tevékenység kombinációja.
Elhízottság
Az elmúlt 40 évben jelentősen megnőtt a túlsúly/elhízás a lakosság körében; ma az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint ez az egyik legnagyobb fenyegetést jelent az ipari országokban a közegészségügyre nézve. Aki hosszabb ideig fogyaszt több energiát, mint amennyit fogyaszt, túlsúlyossá válik. Az energiaellátás és a fizikai aktivitás kölcsönhatása meghatározó szerepet játszik az elhízás kialakulásában és ezzel egyidejűleg megelőzésében.
Az étrend teljes energiatartalma tekinthető az elhízás kialakulásának legfontosabb tényezőjének. Bizonyos ételek energiatartalma különösen magas, ezért az elhízás fokozott kockázatával jár. Ide tartoznak az olyan ételek, mint a zsír, a cukor és az alkohol, különösen a cukros italok, valamint a fehér lisztből készült pékáruk. A magas rosttartalmú ételek, például gyümölcsök, zöldségek, magvak, diófélék és teljes kiőrlésű termékek viszont alacsonyabb energiaellátással járnak, ezért előtérbe kerülnek az elhízás megelőzésében. Természetesen az elfogyasztott mennyiség is szerepet játszik.
A napi energiafogyasztás csökkentése érdekében mérsékelt étkezési magatartás javasolt az energiatartalmú ételek és az édesített italok tekintetében.
A kiegyensúlyozott és változatos étrendet folytatóknak általában nincs szükségük további vitaminokra vagy egyéb étrend-kiegészítőkre.
Szív-és érrendszeri betegségek
Ezek a betegségek továbbra is az egyik leggyakoribb halálok; egyértelmű összefüggés van az egészségtelen étrenddel és a fizikai aktivitás hiányával. Tanulmányok kimutatták, hogy a túlsúly és bizonyos típusú zsírok, például telített zsírok és transz-zsírok az ateroszklerózis fokozott kockázatával függenek össze. Másrészt, ha hetente egyszer vagy kétszer halat fogyaszt, csökkentheti az érelmeszesedés és a hirtelen szívhalál kockázatát. Úgy tűnik, hogy a halak védőhatása összekapcsolódik az úgynevezett omega-3 zsírsavakkal, amelyek főleg olajos halakban találhatók.
Más tanulmányok szerint a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű termékek (azaz rost) bőséges fogyasztása megakadályozza az arterioszklerózist és így olyan betegségeket, mint az angina pectoris és a szívinfarktus.
Az úgynevezett mediterrán étrend a szív- és érrendszeri betegségek megelőző hatásáról ismert. A név a mediterrán lakosság hagyományos étrendjéből származik. Statisztikai szempontból kevesebb ember hal meg szív- és érrendszeri betegségekben ilyen országokban, mint észak-európai országokban és az Egyesült Államokban. A fő különbség az étrendben az, hogy a mediterrán térségben lényegesen több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, de kevesebb húst. Bár a zsírbevitel mennyisége összehasonlítható, a déli lakosság kevesebb telített és sokkal több (egészséges) többszörösen telítetlen zsírt, például olívaolajat (vagy más növényi olajat) fogyaszt.
Egyes tanulmányok szerint a csökkent sófogyasztás sok embernél csökkentheti a vérnyomást, és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. Ez különösen a magas vérnyomásban szenvedőket érinti. A gyümölcsök és zöldségek bőséges fogyasztásával, valamint a kevesebb zsír- és v. a. Azok számára, akiknek kevesebb a telített zsírsavtartalma, ajánlatos a sóbevitelt napi 6 g-ra csökkenteni. Meg kell jegyezni, hogy sok termék már elég nagy mennyiségű sót tartalmaz (pl. Késztermékek, de kenyér, felvágott stb.).
Noha a sajtóban többször is elhangzottak hírek arról, hogy a kis vagy közepes mennyiségű alkohol fogyasztásának állítólag védő hatása van a szív- és érrendszeri betegségekre, ez a szakértők körében nagyon ellentmondásos. Alapvetően az alkoholtartalmú italokat csak mértékkel szabad fogyasztani. Az alkohol nagyon gyorsan függőséget okozhat, ami magas vérnyomáshoz, elhízáshoz, májkárosodáshoz és rákhoz vezethet. Az alkohol árt a születendő gyermeknek is.
A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése érdekében az egészséges testtömeg (normál testsúly), a telített zsírsavak (pl. Vaj, tejszín) és az úgynevezett transz-zsírsavak csökkentett bevitele és ehelyett a többszörösen telítetlen zsírsavak és a rengeteg gyümölcs és A zöldségek (naponta ötször) különösen sikeresnek bizonyultak. A sóbevitel csökkentésének pozitív hatása van. A növényi olajoknak helyettesíteniük kell az étrendben lévő telített zsírok egy részét.
2-es típusú diabétesz
A 2-es típusú cukorbetegség előfordulása folyamatosan növekszik; A túlsúly és az elhízás, valamint a fizikai aktivitás hiánya fontos oka lehet ennek a növekedésnek. Számos tanulmányt végeztek az étrendi változások hatásainak felmérésére a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében vagy késleltetésében. Az intézkedések a fogyásra, a fokozott fizikai aktivitásra és az étrend megváltoztatására összpontosítottak. A fogyás valószínűleg a legfontosabb tényező a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának lassításában.
A 2-es típusú cukorbetegség megelőzésének legfontosabb intézkedései tehát a normális testsúly fenntartása vagy a túlsúlyos testsúlycsökkenés, valamint a rendszeres fizikai aktivitás
rák
Az étrend fontos szerepet játszik bizonyos rákos megbetegedések kapcsán is. A kutatási eredmények egy része azonban ellentmondásos. Az elhízás olyan rákokhoz kapcsolódik, mint a vastagbél- és végbélrák, a méhrák és az emlőrák. Egyelőre nem tudni, hogy maga az elhízás vagy az elhízáshoz vezető táplálkozási feltételek játszanak-e nagy szerepet a rák kialakulásában. A tudósok azonban feltételezik, hogy a gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű termékek (magas rosttartalmú étrend) bőséges fogyasztása csökkentheti a rák kockázatát a bélrendszerben.
Az erős alkoholfogyasztás a száj, a nyelőcső, a máj és az emlő rákos megbetegedéseinek fokozott kockázatával függ össze. Egyes tanulmányok szerint a hús, különösen a sült hús és a vörös hús, valamint a pácolt/füstölt hús fogyasztása növeli a vastagbélben és a végbélben a rák kockázatát.
Alapvetően ezért ésszerű fenntartani a normális testsúlyt, a mérsékelt alkoholfogyasztást, valamint rengeteg gyümölcsöt és zöldséget (napi ötször).