Ern; vezetés

A diéta élvezet és kulturális gyakorlat. Ez a hatalomról, az éhségről és a profitról is szól. A Fluter foglalkozik a táplálkozás perspektíváival, és megvilágítja a gyorsétterem és az elosztó igazságtalanság közötti helyzeteket.

Figyelem! A szállítási idők meghosszabbítása
A megnövekedett rendelési mennyiség miatt a feldolgozási idők kb. 2-3 munkanappal késnek.

Szállítási idő Németországban: kb. 1-7 munkanap (részletek)
Szállítási határidő: kb. 5-63 munkanap (részletek)
Ár plusz szállítási költségek (1 kg szállítási súlytól)

tartalom

További információ a kérdésről a fluter.de oldalon
A fluter előfizetéshez

Az étkezés és az ivás mindenki számára elengedhetetlen. Az emberi társadalmakban azonban ennél sokkal többé válik: A táplálkozás kérdései a mindennapi kultúra, valamint a vallási szabályok és rítusok, a szépség, az egészség és a jó élet eszméi. Itt találkoznak a szélsőségek: éhség és túlzás, büszkeség a fogyasztásra, valamint büszkeség arra, hogy nem fogyókúrázunk, műhús és gyorsétterem, étkezési botrányok és világéhség.

A modern nyugati társadalmakban is hatalmas piac lett. Az élelmiszeriparral a luxus nyilvánvalóan közjóvá válik. Az ipari álomgép és dinamikus marketing világa termékeinkre irányítja kívánságainkat. A mindennapi tömegkulturális visszajelzésekben az ígéreteket az tartja fenn, hogy elérhetetlenségüket, az egész bizonytalan körülményeit és korlátait készségesen elrejtik a fogyasztók elől.

Amikor a táplálkozás káprázatos területén sétálgatunk, a történések egyensúlyhiánya jelenik meg. Az ipari termelési módszerek elvben megoldható problémává tették a gyorsan növekvő világpopuláció táplálását. Majdnem kétszer annyi embert lehetne táplálni, mint amennyi jelenleg a földön él. És mégis több mint egymilliárd ember éhezik - ma, holnap és a következő években. Ez a botrány csak azért nem csökken, mert állandó marad. Ez nem szenzáció, és az ENSZ csúcstalálkozóitól, az éves katasztrófáktól eltekintve, vagy az év végén a média figyelmen kívül marad. De mindig tömeges éhség van a világon. És valójában nem is annak kell lennie. Legkésőbb itt a táplálkozás válik politikai területté.

Amikor az EU mezőgazdasági támogatásai elzárják az európai belső piacot a külvilágtól, és ugyanakkor az európai adófizetők pénzéből olcsóbb élelmiszerek torzítják a világ más tájainak helyi piacait, valami nem lehet rendben. Étrendünk ökológiai egyensúlya szintén globális probléma, és nem szerepel a szupermarket áraiban.
Valaminek itt változtatnia kell, hogy a jövőben ne veszítsük el étvágyunkat.

Kiadó: Szövetségi Polgári Oktatási Ügynökség, Oldalak: 0, Megjelenés dátuma: 2009. december, Megjelenés helye: Bonn, Rendelési szám: 5833