Esés méregtelenítő módban - tojás; Növény
A szőlő, a körte, az alma és a szilva az őszi gyümölcscsillag. Természetesen ez még messze nem minden, de az említett helyi gyümölcsök tökéletes kényelmet nyújtanak testünknek stresszes időkben. A kevesebb napsugárzás és az alacsonyabb hőmérséklet stressztényező, nem beszélve a munkáról és a mindennapi életről.
Míg testünket nagy stressz éri, ezek a szezonális termékek számos előnnyel járnak egészségünk számára. A lista összeállítása helyett azt javaslom, hogy koncentráljunk a dehidratáló és méregtelenítő tulajdonságokra, más szóval három szezonális gyümölcs és három helyi zöldség "méregtelenítő" tulajdonságaira.
Először is szeretném tisztázni a „méregtelenítés” jelentését, mert manapság ezt a szót túl gyorsan dobják körbe. Véleményem szerint valójában félrevezetően használják mindenfajta tabletta és diéta "csodahatásának" leírására - mindegyik távolabb, mint a másik.
Nincs egyetlen étel vagy gyógyszer, amely önmagában méregtelenít! Legfőképpen a méregtelenítés az étrend gondozása, annak érdekében, hogy támogassa testének funkcióit.
A méregtelenítés nem diéta, hanem gyógymód. Nem eszel kevesebbet, hanem jobban. Jobban étkezve pozitív ciklust hoz létre, amely gyakran fogyáshoz és az élelmiszer-bevitel természetes csökkenéséhez vezet. Ez segít fenntartani a hosszú távú fogyást.
Hogyan működik?
A cél az, hogy bizonyos ételeket előnyben részesítsen három-négy hét alatt, amelyek pozitív hatást gyakorolnak öt szervének egyére vagy többére. A máj, a vese, a belek, a tüdő és a bőr az egyetlen szerv, amely eltávolítja a hulladékot, azaz a méreganyagokat.
Cékla (vagy cékla)
A gyönyörű vörös színű cékla valóban nagyszerű és értékes tápanyagforrás. A cékla vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és számos antioxidánst is tartalmaz, mint például a cékla vörös pigmentációjáért felelős betanint és a luteint, amelyről ismert, hogy védő hatással van a szemre.
A méregtelenítés során célunk a következő: Betanin. Ez a fontos komponens segíti a májat a test zsírsavainak metabolizmusában. De ez még nem minden! A cékla néhány nagyon érdekes összetevőt tartalmaz. Például a metionin, egy esszenciális aminosav, amely részt vesz a májsejtek regenerációjában.
Összefoglalva, a répa az egyik legjobb antioxidáns tulajdonságú zöldség. Ezért rendszeresen szerepelnie kell étrendjében.
A káposzta a veteményeskertjeinkben gyakori, de nem értékelik igazi értéke miatt. A káposztafélék, más néven keresztesvirágú zöldségek, annyira változatosak, hogy mindenki talál legalább egy káposztát, ami tetszik neki!
A különféle káposztafélék közül a vörös káposztában van a legmagasabb a flavonoidok aránya, amely az antioxidánsok egyik fő családja.
A káposzta tehát kiváló szezonális zöldség, amelynek nem kell a fél világot bejárnia, hogy elérje a tányérunkat. Ez azt is jelenti, hogy mindannyian élvezhetjük az egészségügyi előnyöket.
hagyma
A hagymát nagyobb valószínűséggel használják az ételek ízének fokozására, de ezek mégis méregtelenítő zöldségek. Kéntartalmú vegyületekben és antioxidánsokban gazdag, prebiotikus hatása is van, ami segíti a bélflóra működését.
Tehát ne habozzon hagymát (és fokhagymát) adni a salátáihoz és ételeihez.
szőlő
A szőlőtermesztés nagyon peszticid-intenzív. Valójában ez az egyik leginkább szennyezett gyümölcs. A helyzetet még rosszabbá teszi, ha az egyik ág sok szőlőt tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a kémiailag szennyezett felület megsokszorozódik. Tehát ami a szőlőt illeti, azt javaslom, hogy válasszon organikusan termett gyümölcsöt.
A szőlőnél meg kell jegyezni, hogy az antioxidánsok elsősorban a magokban és a bőrben koncentrálódnak. Ezért ennek a gyümölcsnek teljes egészében meg kell enni, hogy élvezhessük minden előnyét!
alma
Az alma egy másik szezonális méregtelenítő étel, nagyon kedvező áron. Javaslom, hogy a peszticidek és egyéb vegyszerek elkerülése érdekében válasszon ökológiai termékeket. Ha nem, ne felejtse el megmosni és megtörölni a gyümölcsét.
A méregtelenítés részeként a pektin érdekel minket. Ez az oldható rost megkönnyíti a szervezet számára az élelmiszer-adalékanyagok és a nehézfémek eltávolítását. A pektin kiváló természetes étvágycsökkentő is. Mivel vízben oldódik, a benne lévő folyadékoknak köszönhetően megduzzad a gyomorban és jóllakottságot vált ki.
Dió
Ez a dió kiváló többszörösen telítetlen zsírsavak, különösen alfa-linolénsavak, esszenciális omega-3. A dió ideális arányban tartalmaz omega-3 zsírsavakat az omega-6-hoz képest.
A dió antioxidánsokban is nagyon gazdag, és értékes növényi fehérjéket biztosít. Annak ellenére, hogy magas a kalóriatartalma, az olajos magvak rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár.
Ezek a termékek szemléltetik a méregtelenítő kihívás és általában az egészséges és kiegyensúlyozott étrend összefüggésében ajánlott ételválasztást.
Ezek szezonális termékek, amelyeket helyben gyártanak és elérhető áron kínálnak. Három jó ok arra, hogy felvegyük őket a napi étrendbe!