Essthetik - Diéta és táplálkozási tanácsok - Új Essthetik
diéta sokkal többet jelent, mint a "csökkentett étrend".
A diétázók többet tehetnek, mint hogy az embereket véglegesen karcsúbbá tegyék.
Az eredeti jelentése diéta A görög "Diaita" -ból származik, ami "rendet" jelent.
A görög orvosok "Diaita" alatt megértették az élet rendjét, amely az elme és a test egészségének fenntartására törekszik.
A "Diaita" egy értelmes és természetes életmód mintája volt.

Első életemben két 5 és 8 éves lánya vagyok.
Második életemben dietetikusként dolgozom, és részt veszek a meisseni rákos tanácsadó szolgálatban.
2008 óta önálló vállalkozó vagyok Meißenben, saját gyakorlattal "essthetik - diéta és táplálkozási tanácsok".
A súly témája számomra mindig is aktuális volt. Már egyéves koromban diétáztak, apám beceneve "kövér" volt.
Számomra a kamaszkorban rövid időn belül megmagyarázhatatlan, 20 kilogrammos súlygyarapodás, valamint a környezetemben tapasztalható étkezési rendellenességekkel való érintkezés miatt nőtt az érdeklődésem a táplálkozás témájú szakma iránt.
A dietetikus szakmára bukkantam, mert Németországban a „táplálkozási szakember” kifejezés nem védett, bárki így hívhatja magát. A "táplálkozási szakemberrel" ellentétben a dietetikus szolgáltatásait gyakran a törvényi egészségbiztosítás támogatja, akár pénzügyi 100% -ig.
Sajnos képzett dietetikusként túlságosan gyakran a „fogyás” témájába szorítanak. Sokkal többről van szó.
Egyrészt személyes összpontosítás tartalmazzák például:
- Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás minden formája - a LowCarbtól a LowCarbHighFatig (LCHF) a ketogén étrendig
- a diéta a rákban
- gyulladáscsökkentő étrend
- a bélflóra (mikrobiom) fontossága az egészségünk szempontjából
- funkcionális, integratív és ortomolekuláris orvoslás
- Mitokondriális egészség
Nagyon sok olyan terület van az életben, ahol a megfelelő táplálkozás fontos szerepet játszik.
Természetesen van egy belső gyengébb énem is, amelyet le kell győznöm. És nem, ez nem mindig könnyű nekem. De tudom, mi történik a testben, amikor folyamatosan megkapja a "rossz" ételt. Hogyan befolyásolja negatívan az egészséget. Pontosan ezt próbálom átadni másoknak. Végül mindenkinek magának kell eldöntenie, hogyan szeretne enni. Ha akarod, megtanulhatod, hogyan kezeljék velem megfelelően az ételt.
Profi háttér:
- 2000.08.08 - 07.07. Fodrászképzés
- 10/2003 - 2005/2005. Fodrászként dolgozott Németországban és Spanyolországban
- 2005/2005 - 08/2008 képzése Állami elismert dietetikus ban,-ben
BGGS mbH Drezdában - 11/2008 óta az essthetik tulajdonosa - Diet & Nutrition Advice Peggy Görldt
(ma Dathe)