Esterházy ostya - recept

A magyar Esterházy ostya csodálatos, kitűnő receptje már Sissi császárné idejében inspiráló volt.

170 perc. Teljes idő
30 perc előkészítési idő
140 perc. Főzési idő

Minden kategória

Először felverjük a 6 tojásfehérjét a kristálycukorral. Ezután keverje a tojások sárgáját a vaníliás cukorral és a citromlével krémesre, és hajtsa össze a hóban. Óvatosan hozzáadjuk a lisztet a fahéjjal és a mogyoróval, és mindent jól összekeverünk. Végül rövid ideig melegítsük fel a vajat, és óvatosan keverjük össze.
Kenje meg a tésztát sütőpapírral egy tepsire, és süsse 200 ° C-on körülbelül 20 percig.
Lehűtés után az alapot 3 azonos vastagságú csíkra vágja.
A tejszínhez a vajat a porcukorral krémesre keverjük, belekeverjük a tojást, végül hozzáadjuk a mogyorót.
A tészta két alapját megkenjük a ribizlilekvárral, és ráöntjük a tejszínt. Most tegye a két csíkot egymásra, és tegye a harmadik csíkot a tetejére. Végül megkenjük a maradék krémet felül és oldalán.
Díszítsük a szeleteket egész mogyoróval, és tálalás előtt 2 órán át hűtjük.

HASONLÓ RECEPTEK

A joghurtos sütemény recept segítségével ideális meglepetést készíthet kis vendégei számára.

Az omlós tésztás almás pite hagyományos osztrák péksütemény. Itt van a recept.

Finom desszert ez a finom sütőtök pite. Remek recept minden tökbarátnak.

A sárgarépa torta minden alkalomra megfelel. De ez a recept elengedhetetlen a húsvéti ünnepeken!

A látogatás már közel van a sarkon, és receptre van szüksége egy péksüteményhez, akkor ez a lédús olajos sütemény belefér.

Egy svéd almás pite nagyon lédús. A recept mindig illik és ízlik. Még akkor is, ha látogatókat várnak, kiszolgálható.

szeretném hamarosan kipróbálni az esterhazyschnitte-t, és ez a recept nagyon vonzó számomra. hiányzik azonban a klasszikus máz. hogyan történik?