Eszközök, amelyek segítik a családokat az egészséges táplálékválasztásban 100 ° -ban
Noha a szülők többsége tisztában van az egészséges táplálkozás fontosságával, el kell ismerni, hogy az egészséges döntéseket nem mindig a legkönnyebb meghozni, különösen akkor, ha korlátozott költségvetéssel rendelkezik.
A közösségi szervezetekben dolgozó munkavállalók tisztában vannak azzal a szívszorító választással, amellyel sok szülő szembesül: tápláló ételt választanak, de a gyerekek megtagadhatják az étkezést vagy kevésbé egészséges ételt, de amelyek biztosan tudják a céljukat. Fogják-e vállalni a szülők azt a kockázatot, hogy pénzt költenek olyan ételekre, amelyek a kukába kerülhetnek, és nem a gyermekeik méhébe? ?
Amikor tudjuk, hogy Quebecben minden hatodik gyermek élelmezésbizonytalanságban él, egyértelmű, hogy sok családnak rendszeresen meg kell küzdenie ezzel a kegyetlen dilemmával.
Tehát hogyan segíthetünk a családoknak az egészséges táplálkozásban? Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan stratégiát, amelyet az Olo Alapítvány a családok választásának támogatására terjesztett elő, és amelyek használatára ösztönözzük partnereinket.
Összpontosítson a kiegyensúlyozott ételekre
Amikor eljön az ideje a családi menü elkészítésének, fontos megbizonyosodnunk arról, hogy minden étkezés megfelel-e a tápanyagigénynek a következő étkezésig (legyen szó snackről vagy étkezésről). Van egy nagyon egyszerű eszköz, amely egy pillanat alatt tudatja veled, hogy az étkezés biztosítja-e az összes energiát és tápanyagot, amelyre a család minden tagjának szüksége van. Ez a kanadai Food Guide lemez. Terhes nők és kisgyermekek számára a Fondation Olo egy kissé módosított, kiegyensúlyozott tányért kínál, amely számukra megfelelőbb. Valójában, mivel a gyermekeknek nagyon nagy az energiaigényük, de kicsi a gyomruk, ez az eloszlás kedvez az energiasűrűbb tápláló ételek fogyasztásának, ami elősegíti fejlődésüket. Ugyanez vonatkozik azokra a terhes nőkre is, akiknek a terhesség alatt nagyobb az energiaigénye ... és még inkább, ha az étkezés mennyiségét hányinger korlátozza, és a magzat összenyomja a gyomrot.
Így a választott tányértől függően csak a mennyiségek változhatnak a család tagjaitól függően (nemtől, kortól és egyéb paraméterektől függően). Ezután minden étkezésnek tartalmaznia kell zöldségeket és gyümölcsöket, fehérje ételeket és gabonatermékeket (ideális esetben teljes kiőrlésű gabonaféléket).
A kiegyensúlyozott tányér elvei alapján bármilyen étellel (akár bolti étkezéssel) kezdhet, és kiegyensúlyozott étellé változtathatja. Nem kell nagy szakácsnak lenni !
- Zöldségleves? Add hozzá a lencsét és egészítsd ki egy szelet kenyérrel és sajttal.
- Hússal töltött tészta? Adjunk hozzá zöldséget és egy pohár tejet.
- Csirkefalatok? Nyers zöldségekkel és joghurttal kiegészítve.