Étel a kerékpáros Toutelanutrition számára
Mint minden sport, a kerékpározás is számos korlátozást jelent a test számára. Ezek az izmos, ízületi és fiziológiai korlátok megkövetel egy bizonyos étrendet, amely lehetővé teszi a test számára az edzés után a teljesítményt és a regenerálódást. Ebben a gyógyulási szakaszban is haladunk, mivel a test megragadja az alkalmat, hogy megerősödjön. A kerékpározás azonban egyben olyan sportág is, amelyben a súlynak nagy szerepe van, különösen akkor, ha az út mászik. Így, milyen étel a kerékpárosnak ? Ebben a cikkben megadjuk a kulcsokat.
Napi étel
Először is fontos, hogy naponta figyeljen étrendjére, mielőtt az edzés alatt és után az evésre összpontosítana.
Makrókezelés
Általában ügyelni kell az evésre a lehető legkevesebb feldolgozott terméket, gazdag telített zsírokban és cukrokban, és a feldolgozatlan termékeket részesíti előnyben. Akkor muszáj tartsa tiszteletben a szénhidrátok, fehérjék és lipidek közötti egyensúlyt:
Szénhidrátok a cukor különböző formái. Próbáljon ösztönözni a lassú szénhidrátok fogyasztását (teljes tészta, barna rizs, zabpehely), amelyek hosszú időn keresztül energiát szolgáltatnak a testnek, és amelyek tápanyagokban gazdagabbak, mint a hagyományos tészták vagy a fehér rizs.
A fehérjék a húsban, a halban, a tejtermékekben, az olajos magvakban és kisebb részben a hüvelyesekben található molekulák. A fehérje elengedhetetlen egy bizonyos izomfrissség fenntartásához, különösen edzés közben. Naponta előnyben részesítse a sovány fehér húst, a zsíros fehér halat és az olajos magvakat (mandula) az optimális fehérjebevitel érdekében.
Lipidek zsírok, amelyek a test megfelelő működéséhez szükségesek. Ügyelni kell a növényi olajokban (szezám, olívaolaj), olajos magvakban és különösen az olajos halakban jelen lévő telítetlen zsírok bevitelére.
Súlykezelés
A sportoló érdeke, hogy rendszeresen ellenőrizze a súlyát, mert a versenyhez közeledve mindig nehezebb gyorsan lefogyni (főleg, hogy fáradtságot is okozhat). A híres optimalizálása teljesítmény/tömeg arány fontos a dombos eseményeken versenyző kerékpárosok számára. Ennek azonban nem szabad egészségtelenné válnia: a túl sok fogyás ronthatja egészségét és izmait, ami kontraproduktív lenne a sportban.