Étel a szénanátha ellen Ezek az ételek enyhítik a kellemetlenségeket

Amikor a virágok tavasszal kihajtanak, a pollenallergiások immunrendszere megőrül. A szénanátha számára megfelelő táplálék elfogyasztása segíthet a testnek a kellemetlen pollenreakciók leküzdésében. Mivel bizonyos összetevők enyhítik a tipikus tüneteket, például az orrfolyást, a szem könnyezését és a torok viszketését.

A szénanáthás betegek másik oka, hogy odafigyeljenek az allergiára szabott étrendre: Természetes módon működik a szervezetben, és nem okoz kellemetlen mellékhatásokat, mint például a gyógyszertár számos kémiai antihisztaminja. Ezért a pollenallergiásoknak be kell írniuk ezeket az ételeket a bevásárló listájukra.

Chiara Ferragni vágyakozásra utal a terhesség alatt

Miért segít az étel a szénanáthában?

Ha szénanáthában szenved, étrendjének ideális esetben gyulladáscsökkentőnek és alacsony hisztaminszintűnek kell lennie. Mivel allergia esetén az immunrendszer túlzottan reagál bizonyos anyagokra, amelyek aztán a szervezet saját hisztaminjainak hatalmas felszabadulását váltják ki.

A természetes antihisztaminok segítenek megkötni a hisztamin nagy részét a szervezetben, elősegítik annak lebontását és megakadályozzák a fokozott felszabadulást a véráramba. A gyulladáscsökkentő ételek duzzadt szemekkel és orrnyálkahártyákkal is segítenek a szénanáthában szenvedőknél.

A szénanátha fogyasztása: A leghatékonyabb ételek

brokkoli

A könnyen emészthető brokkoli tele van C-vitaminnal, és támogatja az immunrendszert működésében. Kénben és béta-karotinban is gazdag, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bírnak a szervezetben, és a káros szabad gyököket is elpusztítják. A kalcium megtalálható a brokkoliban is: gátolja a hisztamin felszabadulását és enyhíti a viszketést.

Bogyó

Szénabetegséggel való étkezés: Ha nincs kedve orrfolyáshoz és szemviszketéshez, akkor bogyókra kell hagyatkoznia. A természetesen alacsony cukortartalmú minik rengeteg flavonoidot tartalmaznak, amelyek a C-vitaminnal kombinálva gátolják a szervezet saját hisztaminjának felszabadulását. Különösen a fitokémiai anyagok, a quercetin nagy antihisztamin, ezért a bogyóknak feltétlenül szerepelnie kell a szénanáthás betegek bevásárló listáján.

Édesburgonya

Tápanyagokban gazdag, lúgos és tökéletes táplálék a szénanáthában: édesburgonya! A narancssárga gumók béta-karotinban, káliumban és B6-vitaminban gazdagok - ezek mind természetes antihisztaminok, és pozitívan befolyásolják a szénanátha tüneteit.

joghurt

Az egészséges bélflóra biztosítja az egészséges testet. Megfelelő táplálékkal a szénanáthában szenvedő betegek valóban képesek elindítani a bélflóra működését és enyhíteni az allergia bosszantó tüneteit. Különösen a természetes joghurt biztosítja a tejsavbaktériumokat, amelyek annyira fontosak a belek számára. Viszonylag toleránsak a gyomorsavval szemben, és jótékony hatásukat kifejleszthetik a bélflórában. A teljes kiőrlésű termékek, a hüvelyesek és a savanyú káposzta szintén nagyszerű táplálék a bélflóra számára. Ez viszont pozitív hatással van az immunrendszerre, amely aztán nyugodtan reagál.

Az immunrendszer megerősítése belülről A legjobb étel az egészséges bélflóra számára

Regionális méz

A szénanátha táplálékának tartalmaznia kell a helyi mézet is. Ez természetesen deszenzibilizálja az egész évben forró lázban szenvedőket az allergiát okozó virágporral. A legjobb dolog, ha vásárolsz egy mézet a növények virágzási fázisából, amelynek virágporára allergiás vagy. A helyi méz így fejtheti ki legjobban a hatását.

Vegye figyelembe a keresztallergiákat

Számos pollenallergiás azonban nemcsak a levegőben található allergénekre reagál, hanem bizonyos ételekre is. Az ok: Egyes pollenek és ételek allergénjei annyira hasonlóak, hogy az immunrendszer nem különbözteti meg őket az allergiásoktól: Ennek eredményeként keresztreakció alakul ki - más néven pollenhez kapcsolódó ételallergia.

A német allergiás és asztmás szövetség (DAAB) adatai szerint a szénanátha által érintettek mintegy 60 százalékánál keresztallergia alakul ki az ételekkel szemben. A nyírfa pollenallergiások gyakrabban fordulnak elő, mint azok, akik reagálnak a fű- és szemporporra vagy a bögre virágporára.

Figyelem, keresztallergia! Az eper és a paradicsom allergiát vált ki

A nyírra, égerre és mogyoróra reagáló allergiások gyakran nem tolerálják a nyers gyümölcsöket, mint az alma, a körte, a szilva és a meggy. Sok virágos pollenallergiában zeller allergia is kialakul. A DAAB szerint a pollennel társult ételallergia a felnőtteknél a leggyakoribb ételallergia. Mit kell figyelembe venni a megfelelő étrend mellett keresztallergia esetén, az érintetteknek egyénileg kell tisztázniuk egy tanúsított táplálkozási szakemberrel (további információ a DAAB-nál található).

jegyzet: Különösen a pollenszezonban a szénanáthában szenvedő betegeknek egyéni tanácsot kell kérniük allergológustól vagy tanúsított táplálkozási szakembertől az ételválasztásukról, hogy az intolerancia és az allergiás reakciók kizárhatók legyenek.

Felhasznált források: Német Allergia és Asztma Egyesület, Német Táplálkozási Társaság