Étel és futás Tanácsunk Toutelanutrition
Gyakran hallunk hogy az edzés és a táplálkozás a progresszió két meghatározó eleme. Valójában akár azt is mondhatnánk, hogy ugyanolyan fontosak, mint egymás. Ha hozzáadjuk az alvást, akkor birtokunkban van a sportoló fejlődésének három kulcsa, és még inkább a futáshoz. Minőségi alvás és megfelelő táplálkozás nélkül komolyan rontja a gyógyulás képességét, és növeli a sérülések kockázatát. Így, milyen elveket kell követni ahhoz, hogy okosan egyél edzésed során ? Ebben a cikkben megadjuk az étrend optimalizálásának kulcsait.
Szénhidrátok, fehérjék, lipidek, kesako ?
Szénhidrátok
Az emésztést követően a szénhidrátok cukorrá alakulnak át a szervezetben. Ez a cukor üzemanyagként szolgál a tested számára, különösen akkor, ha az erőfeszítés nagy. Valójában, ezt a cukrot használják elég nagy intenzitással, a maximális pulzus több mint 60% -a.
Intenzív fizikai megterhelés (intervallum, viszonylag gyors kocogás) után valószínűleg csökkent a glikogén, a testben tárolt cukor készletei fizikai erőfeszítések során. Készleteinek feltöltése és fenntartása érdekében, elegendő mennyiségű szénhidrátot kell fogyasztania rendszeresen.
A fehérjék
A fehérjék olyan molekulák, amelyek különösen húsban, halban, tejtermékekben, tojásban, olajos magvakban (mandula, dió) és bizonyos zöldségekben, hüvelyesekben vagy gabonafélékben (lencse, zabpehely stb.) Találhatók.
A fehérjék akkor játszanak szerepet, amikor lebontják az izomrostokat: intenzív erőfeszítések során növeli az izmok mechanikai igénybevételét és nagyon kicsi izomkárosodást okoznak. Ezeknek az elváltozásoknak a helyreállításakor az izmok erősebbé válnak. Ezeknek az elváltozásoknak a helyreállítása csak fehérje alkalmazásával lehetséges, ezért fontos az edzés utáni fogyasztás. Az állóképességi sportok esetében az ajánlott mennyiség között van 1 és 1,5 g/testtömeg-kg.
Lipidek
A lipidek gyakran a súlygyarapodás okaként megbélyegezve nagyon fontosak az atléták étrendjében, különösen az állóképességű sportolók számára. A lipidek ugyanis kiváló energiaforrások: szinte korlátlan ideig lehetővé teszik a test működését, és a lipidek használata szinte semmilyen hulladékot nem bocsát ki a szervezetben. Egyetlen probléma: lipidek alacsony intenzitású edzés során használják, és kifejezetten ezen az ágazaton kell dolgoznia, hogy a test megszokja hatékonyabb használatukat.