Étel - Fedezze fel a lúgos ételek erejét
Testünk sav-bázis egyensúlya finom mechanizmusokon alapul, amelyekben az étel kulcsszerepet játszik. A vérünk pH-ja, amelynek alapértéke 7,3 és 7,4 között van, változásokon megy keresztül, gyakran a savas vagy lúgos ételek fogyasztásával, de a stressz, a mozgásszegény életmód vagy a túlzott „sporttevékenység” kapcsán is.
6,9 alatt a pH-t savasnak tekintik, különféle láncreakciókat okozva a szervezetben. A vér pH-jának megállapításához mindössze annyit kell tennie, hogy vizeletcsíkokat szerez be egy gyógyszertárban: ha a jelzett pH rendszeresen 7 - 7,5 alatt van, akkor a teste acidózisban szenved.
A krónikus acidózis következményei
PH-jának szabályozásához a test növeli a pulmonalis szellőzés sebességét a savasság csökkentése érdekében. A vesék szintén létfontosságú szerepet játszanak a felesleges sav vagy bázis kiszűrésében. Krónikus savasság esetén ennek az egyensúlynak a fenntartása hosszú távon fiziológiai költségekkel jár, mivel a szervezet minden rendelkezésére álló eszközt felhasznál a savas elemek semlegesítésére az ásványi anyagoknak köszönhetően.
Ha az étrend nem nyújt elegendő mennyiséget, az ásványi anyag tartalékaira támaszkodik, ami hosszú távon például az oszteoporózis, de a magas vérnyomás, az izomszövet lebomlása vagy az alvási problémák kockázatához is vezet. Ez a savasodás számos patológia megjelenését is elősegíti, különösen gyulladásos folyamatokat, például ínygyulladás, íngyulladás, hólyaghurut, mandulagyulladás, ízületi gyulladás stb. Mondtuk már korábban, de megismételjük még egyszer: a diéta döntő szerepet játszik a jó általános egészségi állapot fenntartásában.
| Olvassa el még: Hogyan lehet legyőzni a gyomrunkat duzzadó puffadást ? |
A modern étrend sokakban a krónikus, alacsony szintű acidózis forrása
Meg fogja érteni, hogy minél savasabb ételeket fogyasztunk, annál nagyobb savassággal emelkedik vérünk pH-ja. Logika. Tehát kik azok a rossz tanulók, akik megzavarják belső egyensúlyunkat? A vádlott dobozában hús, tej, feldolgozott termékek, édességek és desszertek, kávé, alkohol, keményítők, kenyér, amelyek elsősorban savanyú ételek ... és nagyon (túl sok!) Vannak jelen modern ételeinkben. Manapság sok ember szenved krónikus acidózisban anélkül, hogy tudna róla. Szóval mit kéne tenni ?