Étel gyerekeknek, családi ügy!
Szülőként hatalmad van befolyásolni - akár alakítani - gyermekeid jövőbeli étkezési döntéseit és viselkedését. És kora gyermekkorától kezdődik ...
Élelmiszer oktatás
A gyermek oktatása napról napra tele van kevés tanulsággal: fogmosás étkezés után, kézmosás a fürdőszobai látogatás után, cipő levétele a házba lépéskor ... hogy ezek az egyszerű gesztusok szokássá, automatizmusokká válnak: részei mindennapi életének anélkül, hogy gyermeke állandóan megkérdőjelezné őket. A jól táplálkozásnak és az aktívnak lennie is a napi szertartás részét kell képeznie már kiskorától kezdve. Természetesen közvetlen egészségéért, de azért, mert sokkal könnyebb elsajátítani a jó szokásokat és megtartani azokat, mint megváltoztatni a kevésbé jó szokásokat, ha azok már jól beváltak. Hogyan juthatunk el oda? Irányítanod kell őket, el kell kísérned és mindenekelőtt meg kell mutatnod őket. Nem szükséges elmagyarázni nekik, mit, hogyan és milyen mennyiségben egyenek, vagy hogyan és mikor kell mozogniuk. Példát kell adnunk nekik. Jó, mert az egész család számára nyereséges lesz!
Mint a szülők, mint a gyerekek
Lehet, hogy már korábban észrevette, hogy a családtagok általában fizikailag ugyanúgy néznek ki. A haj színe, az orr mérete, de a mérete és az alkata is. Gének kérdése, gondolod? Nem csak. A gyermekeink számára hagyott örökség a következőket is tartalmazza:
- szokások
- viselkedések
- az elfoglaltságok
- az élelmiszerek kiválasztásában és elkészítésében egyaránt
- főzni tudva
- az étkezés módja (pl. sebesség)
- a fizikai aktivitásra való hajlam
Ha otthon a televízió előtt eszik, akkor nagyon valószínű, hogy gyermekei az évek során megtartják ezt a szokást. Ha otthonában a nap bármely órájában szabad enni, akkor nem valószínű, hogy gyermekei önállóan alkalmazzák a rendszeres étkezési rendet. Ha a "szuper" vagy a "mega" formátum népszerű a gyerekeid számára, akkor biztosan később is megkapják. A magas zsír- és cukortartalmú ételek megtöltik az élelmiszerkocsiját? Díszíteni fogják az övékét is. Másrészt, ha az étkezés a megosztás, a felfedezés és az öröm kitüntetett pillanata, akkor valószínűleg továbbra is fontos helyet foglalnak el gyermekei életében.
Emlékezni
Amikor a szülők és gyermekeik alakja ugyanúgy néz ki, nemcsak azért, mert genetikai felépítésük ezt kívánja, hanem azért is, mert étrendjük összetétele hasonló. Az élelmiszerek elérhetősége és hozzáférhetősége, vagy akár pusztán ezeknek az élelmiszereknek való kitettség befolyásolja a gyermekek étkezési preferenciáit és választásait, következésképpen súlyukat.
Családi étkezés
Ismeri a "tedd, amit mondok, és nem azt, amit csinálok" kifejezést? Nos, gyermekei "étkezési oktatásához" felejtsd el! Nincs jobb módszer arra, hogy gyermekeit "egészséges táplálkozóvá" tegye, mint hogy példát mutasson.
Hol kezdjem? Az első lépés az, hogy családtagjaként étkezzen. Sajnos a családi étkezés, amely szüleink és nagyszüleink napjaiban szokás volt, jó szokás, amely egyre ritkább. Munka és iskola mellett irreális azt gondolni, hogy mind a három ételt megosztjuk mindennap, sőt néha csak egyet is, ha az egyik szülő későn tér haza. Célozzon naponta egy étkezést a lehető leggyakrabban, ideális esetben az esti étkezést, amely több időt biztosít Önnek együtt.