Étel, háborúk és éghajlat - Baylor Foundation Black Sea Baylor Románia

Az Egészségügyi Világszervezet az Élelmezésbiztonsági Minisztériumon keresztül rámutat, hogy a fegyveres konfliktusok, háborúk és éghajlatváltozás miatt az éhezés világszerte ismét növekedett. Nemcsak a szegény, hanem a gazdag országokat is érinti a légköri CO2-szint emelkedése. Az étrendben lévő fehérjék száma csökken és módosul (mind növényekben, mind állatokban). Különösen a rizst, a burgonyát, a búzát, a húst, valamint a vas- vagy cinkhiányt említik. Világszerte a lakosság 76% -a nyeri fehérjéit a növények napi étrendjéből, nem megfeledkezve az állatvilágról.

A gyermekek - vagyis az emberiség jövője - vannak leginkább kitéve, még akkor is, ha a jelenségek skálája általános.

Az éghajlatváltozás gyakran kiszámíthatatlan és soha nem látott intenzitású, és a globális CO2-kibocsátás mielőbbi globális csökkentését igényli.

---