Étel, hogyan lehet formában tartani egy egész napos síelést Franciaországban
Tavasz van. De a tél még mindig nem mondta ki az utolsó szavát. Ha a városban borzongunk a március végéig túl alacsony hőmérséklet miatt, a hegyekben, akkor örülünk a hónak, amely a téli sportok üdülőhelyeinek kedvez.
Április végéig, május elejéig a magaslati síterületek is bezárják kapuit. De van még idő a sítúra megtervezésére a húsvéti iskolai szünidőre (április 7-től május 7-ig terjed, a zónáktól és az akadémiáktól függően).
És hogy egy napos síelésnek megfelelő legyen, reggel jó energiával és több órás síelés után mérsékelt fáradtsággal, van egy titka: ez diéta.
Az ideális menü egy napos síeléshez (vagy szörfözéshez) négy lépésre oszlik.
Reggelivel kezdjük, amely energiát hoz a síelés napjának megkezdéséhez: meleg italt várunk. Kávé, tea vagy citromlé langyos vízzel, ízlés szerint.
Ezután összetett szénhidrátokra van szüksége kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, kétszersült vagy pirítós zsemle formájában. Kerülje: túl zsíros, hosszú és nehezen emészthető süteményeket.
Egy jó házi lekvár vagy egy hegyi méz tökéletes lesz pirítósra. Ez lehetővé teszi a természetes cukor bevitelét.
A kissé tartalmasabb reggeli elfogyasztása érdekében a pirítóst tejtermékkel (például joghurttal vagy túróval) vagy egy pohár növényi itallal egészíthetjük ki azoknak, akik intoleránsak az állati tejtermékekkel szemben.
A déli étkezéshez több megoldás is lehetséges. A cél az, hogy energiát nyújtsunk a nap teljesítéséhez, de az emésztés akadályozása nélkül, és megbánjuk a lejtőkön.
Ha az idő engedi, akkor a házi készítésű ételek, például rizs-, tészta- vagy quinoa-saláta, bébi zöldségfélék, sonka, tonhal vagy tojás hazavitele jó megoldás a kiegyensúlyozott étkezéshez, amely könnyen emészthető.