Étel. Megszabadul-e valaha a méz a peszticidektől?
A reflektorfényben
Bizonytalanság. Nantes, Európa 11. legveszélyesebb városa ?
Katalóniában zajló választások: az elzáródás árnyéka
Egyesült Államok. Joe Biden 9 millió migránst akar honosítani
Olivier Duhamel és hálózatai: a demokráciától az oligarchiáig?
Pascal Eysseric: „Az elemek jelenlegi sikerének nagyon nagy részét azoknak az újságárusoknak köszönhetik, akik ki merték emelni.
A méz, ez a több erényű termék nehezen tudna megszabadulni bizonyos perzisztens peszticidektől. A Neuchâteli Egyetem kutatói a neonikotinoidok jelenlétét vizsgálták.
Neurotoxikus szereknek kitett méhek
A méz szerelmeseit nem fogja megnyugtatni. Svájcban a Neuchâtel Egyetem (UniNE) kutatói az ugyanazon város botanikus kertjének kollégáival együttműködve megvizsgálták a neonikotinoidok jelenlétét az értékes termékben. Nemrégiben kifejlesztettek egy technikát ennek a mérgező molekulának az apró koncentrációinak számszerűsítésére.
Munkájuk eredményeit a Environmental Pollution tudományos folyóirat publikációjában állítják össze. A kutatócsoport ezért aggódik a mézben található káros neonikotinoid molekulák különösen hosszú (legalább 40 hónapon át tartó) stabilitása miatt. A Neuchâtel botanikus kertjének igazgatója, Blaise Mulhauser, "ha ezeket az anyagokat a nektárral együtt visszakerüljük a kaptárba, ez azt jelenti, hogy az egész telepet (a királynét is beleértve) egy életen át neurotoxikus szereknek tesszük ki".
Peszticidek mézben
A molekulák mennyiségi meghatározásának módszerében elért jelentős előrelépésnek köszönhetően a Neuchâtel Analitikai Kémiai Platformnak (NPAC) sikerült kimutatnia az anyag két pikogrammjának koncentrációját az anyag grammjára. Elégedettség az UniNE biológia professzorának és Edward Mitchell tanulmány társszerzőjének: "Az érzékenység növekedése akár 1000-szer nagyobb, mint a korábban alkalmazott módszerek, lehetővé teszik a környezetben jelen lévő peszticidek szintjének jobb részletezését".