Étel; ne tegye a hűtőbe - Marie Claire

Tenni vagy nem tenni az ételt a hűtőbe? Ez a kérdés. Ha a hűtőszekrény legtöbbször ideális megoldás, akkor bizonyos ételeket denaturálhat. Az ételek táplálkozási tulajdonságainak és zamatának maximális kihasználása érdekében érdemes tiszteletben tartani azok tárolási módját.

A hűtőnkből betiltandó 10 étel áttekintése.

Hagyma

A hagyma és a hűtőszekrény nem keveredik. Valójában a hűtőszekrényekben lévő páratartalom "foroghat" - más szóval lágyíthatja őket - a fűszerességük törlésével és a penész felgyorsításával.

A legjobb, ha hűvös, száraz helyen tartjuk, és kerüljük a burgonya közelében, mivel ezek a zöldségek nem nagyon állnak össze. A frissen apróra vágott hagyma néhány napig még hűtőszekrényben tartható.

Kávé

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a legjobb, ha a csomagot a hűtőben tárolja. Hiba. Hűtőszekrényben tárolva a kávébab gyorsan elveszíti ízét.

Jobb, ha nagy mennyiségeket tárol a fagyasztóban, és minden nap szüksége van hűvös, sötét helyre.

---