Étel vigyázzon a hűtőszekrényre, nem elég hideg

REPLAY - A Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (ANSES) közzéteszi étkezési szokásainkról szóló harmadik tanulmányát. Kulccsal, sok tanulsággal és egyszerű tanácsokkal.

Étkezési szokásaink folyamatosan változnak. Sokat tanulunk a témáról a harmadik ANSES-tanulmány (egy RTL-dosszié a Le Nouvel Obs társasággal együttműködésben) közzétételével. Az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség szakértői hónapok óta figyelik, mit teszünk a tányérjainkra. Első lecke: a franciák még mindig nem esznek elegendő gyümölcsöt és zöldséget. "Mégis a fogyasztási ajánlást ismerik a legjobban, de számos hiányosság tapasztalható az élelmiszer-gyakorlat szempontjából" - sajnálja az RTL Dominique Gombert, az l 'Handles kockázatértékelési osztályának tagja.