Ételallergia gyermekeknél - Színező oldalak
Gyermekemnek ételallergiája lehet?
Nem mindig gyanús allergia bizonyul igazi ételallergiának. Az a gyermek, aki hasi fájdalomtól vagy hasmenéstől szenved valamilyen étkezés után, valószínűleg emésztési problémákkal küzd, és nincs allergiája az ételre.
Csak akkor tudjuk időben felismerni a jeleket, ha megértjük az allergia működését. Nagyon fontos tudni, hogyan reagáljunk, ha gyermekünknek valaha is allergiás reakciója van.
Egyes szakértők szerint az ételallergia a gyermekek 4–8% -át érinti. Az elmúlt évtizedben azonban a statisztikák szerint az adatok 50% -ra emelkedtek.
Mi történik, ha a gyermeknek allergiás reakciója van egy ételre?
Amikor a gyermekek allergiásak egy ételre, testük úgy viselkedik az étellel, mint egy betolakodó, és immunrohamot indít. Előfordul, hogy a szervezet IgE nevű antitestet termel, amely fehérje képes kimutatni az ételt. Ha a gyermek ismét megeszi azt az ételt, amelyre allergiás, az immunrendszer hisztamin nevű anyagot szabadít fel a "betolakodó" elleni küzdelem érdekében. Ezek az anyagok allergiás tüneteket okoznak, amelyek enyheek vagy súlyosak lehetnek.
Ha a gyermeknek súlyos allergiás reakciója van, az életveszélyes lehet.
A gyermekek akkor is allergiás reakciót fejthetnek ki egy élelmiszerre, ha problémamentesen elfogyasztották. Például, ha a gyermek hajlamos allergiás a tojásra, étkezés után előfordulhat, hogy nem lesz allergiás reakciója, de végül a tünetek megjelennek.
Fennáll annak a veszélye, hogy a gyermek korai összetevõnek (tojás, tej vagy dió) való kitettségét valamilyen mással, például sütemény formájában kombinálják.
Van egy bizonyos típusú ételallergia, amely leginkább a csecsemőket érinti. Fehérje-indukálta enterocolitis szindrómának hívják, hányást és hasmenést okoz, ami kiszáradáshoz vezethet.
Ezek a súlyos tünetek általában 2 vagy 3 órával azután jelentkeznek, hogy a baba elfogyasztotta az ételt. A tehén- vagy szójatej (tápszerből) és az anyatejfehérje a leginkább hibás az allergia kiváltásában az élet első hónapjaiban. Amikor pedig egy gyermek szilárd ételeket kezd enni, a rizs és a zab kiváltja az ételben lévő fehérje allergiás reakcióit.
Sajnos nincs standard teszt erre az allergiára, és emiatt nehéz diagnosztizálni.
Milyen ételek okozhatnak allergiás reakciókat a gyermekeknél?
Mit tegyek, ha gyermekemnek allergiás reakciója van egy ételre?
Ha a gyermeknek légzési problémái vannak, az arc vagy az ajkak duzzadtak, hányás vagy súlyos hasmenés van az étkezés után, tanácsos lenne azonnal hívni a sürgősségi helyiséget, vagy ha gyorsabb, akkor orvosi központba kell mennie.
A súlyos allergiás reakciók veszélyesek lehetnek. A gyermek légútja néhány perc múlva lezárulhat, ezért a legjobb, ha orvost hív fel, aki tanácsot ad a teendőkről, vagy gyorsan eljut az ügyeletre.
Ha 2-3 óránként étkezés közben folyamatosan tünetei vannak, beszéljen gyermekorvosával. A gyermekorvos beutalót tesz allergológushoz néhány vizsgálat elvégzésére. A tesztek elvégzése után meg kell deríteni, hogy mely ételek okozzák ezeket a problémákat, és hogy allergia-e vagy csak étel-intolerancia.
Miután gyermekének allergiás reakciója volt egy élelmiszerre, fel kell készülnie arra, hogy ez megismétlődjön. Még akkor is, ha az első reakció enyhe volt, a következő reakció súlyos lehet. A gyermek orvosa felajánlhatja az edzéstervet és az utasításokat arra vonatkozóan, hogyan kell eljárni allergiás reakció esetén.
Orvosa előírhatja az adrenalint tartalmazó injekciót, amely vészhelyzet esetén védelmet nyújt. Azt is megtaníthatja, hogyan használja ezt az injekciót vészhelyzetben. Van olyan eszköz, amely automatikusan beadja a megfelelő adrenalin adagot az allergiás reakció leállítására.
Jó ötlet lenne, ha valaki bizonyos ételekre allergiás, orvosilag azonosítható ékszereket viselne, hogy az otthonon kívül sürgős esetben allergiát tudjon felismerni.
Győződjön meg arról, hogy a gyermeket gondozók (dadusok, rokonok, nevelők, tanárok) tudják-e a gyermek allergiáját és az ételeket, amelyek allergiás reakciókat okozhatnak a gyermekben.
Ügyeljen arra is, hogy a gondozók pontosan tudják, mit kell tenni allergiás reakció esetén.
Az allergiák öröklődhetnek?
Ha a családban valaki allergiás reakciókat szenved, a gyermek örökölheti az allergiára való hajlamot, de nem feltétlenül specifikus allergiát.
Az ételallergia bármely életkorban megkezdődhet. Ételallergiás gyermeknél több allergia alakulhat ki, mint azoknál a gyermekeknél, akik nem allergiásak az ételre. Ezek az allergiák lehetnek: dermatitis vagy asztma.
A gyermekkori ételallergia leküzdhető?
A gyermekkorban a tejre, a tojásra, a szójára vagy a búzára gyakorolt allergia elmaradhat. De a földimogyoróra, dióra, halra vagy tenger gyümölcseire gyakorolt allergia egy életen át tarthat.
Mi a különbség az ételintolerancia és az ételallergia között?
A lakosság csaknem 20% -ának vannak mellékhatásai az étellel, de a legtöbb reakció nem allergiás jellegű. A legtöbb esetben ezek a reakciók csak egy étel intoleranciáját mutatják.
Az ételintolerancia nem jár az immunrendszerrel. Ha a gyermek ételintoleranciában szenved, ez azt jelentheti, hogy problémái vannak egy bizonyos étel megemésztésével. Ha minden alkalommal, amikor egy bizonyos típusú ételt fogyaszt, ugyanazok az emésztési tünetei vannak, mint például gáz, puffadás vagy hasmenés, akkor intoleranciája lehet az adott étellel szemben.
Ha gyermeke laktóz-intoleráns, beszéljen gyermekorvosával. Segíthet azonosítani a problémát, vagy megtalálhatja a megfelelő tápszert a nem szoptatott csecsemők számára. Idézhet allergológushoz vagy gasztroenterológushoz.
Az allergológus kérdéseket tesz fel a gyermek tüneteivel kapcsolatban. A bőrallergia-teszt vagy a vérvizsgálat információt nyújthat az ételallergia valószínűségéről és arról, hogy a tüneteket immunreakció okozza-e.
Ha a vérvizsgálatokban antitestek jelennek meg, vagy az allergiás teszt eredményei pozitívak, akkor valószínű, hogy a gyermek allergiás az adott ételre. Ha a tesztek negatívak, akkor valószínűleg a gyermeknek csak ételintoleranciája van. A gasztroenterológus jobban meg tudja magyarázni, mi okozza az ételintoleranciát.
Az ételallergia megelőzhető vagy késleltethető?
Korábban néhány gyermekorvos javasolta bizonyos élelmiszerek bevezetésének késleltetését az allergiásnak tűnő gyermekeknél, mert szüleik is szenvedtek ettől az állapottól. De a legújabb kutatások szerint nem biztos, hogy ez a legjobb módszer az allergia esetén. Nincs szilárd bizonyíték arra, hogy az allergiás ételek késleltetése megvédi a gyermekeket az allergiától.
Az új ajánlások szerint azután, hogy a gyermek tipikus ételeket (gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék) kezdett fogyasztani, egyenként vezesse be az új ételeket. Ha a gyermek reakcióba lép, így megtudhatja, melyik ételre reagált.
A tehéntej 1 éves kor alatt nem ajánlott, ehelyett más tejtermékek ajánlottak. A szoptatás védelmet nyújthat az allergiák ellen.
Az ételallergiák kezelhetők?
A kutatók folyamatosan dolgoznak bizonyos hatékonyabb kezeléseken, amelyek a következő években elérhetők lesznek.
Az étel kerülése nagyon nehéz az allergiás emberek számára. Az ételek különböző kombinációkban készülnek, és csak egy kis adag elegendő ahhoz, hogy válságot kiváltson.
Az allergiásoknak fogyasztás előtt el kell olvasniuk a termékcímkéket. Az anyáknak nagyon körültekintően kell eljárniuk, amikor valamit felajánlanak gyermekeiknek, vagy a termékcímkék figyelmes elolvasásával, vagy a gyermek által elfogyasztott ételek megismerésével annak az étteremnek, iskolának, óvodának a személyzetétől, ahol a gyerekek fogyasztják az ételt.
Ha gyermekének sok ételt kell kerülnie, beszéljen egy táplálkozási szakemberrel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes szükséges tápanyag szerepel-e gyermeke étrendjében. Az allergiát okozó fehérjék átjuthatnak az anyatejjel. A szoptatás során az anyának is megfelelő étrendet kell tartania. A tejkészítményt gondosan kell megválasztani. Néhány gyermek allergiás a tehéntejre, mások a szójára, ezért fontos, hogy bármilyen változtatás előtt beszéljen gyermekorvosával.