Ételegyensúly 10 tipp az egészséges főzéshez

Mozgalmas napokkal nem mindig könnyű egyensúlyban főzni. Ne ess pánikba! Vannak egyszerű tippek az egészséges menük elkészítéséhez szórakozás közben.

ételegyensúly

A bezártság időszakában gyorsan hagyjuk magunkat csábítani olyan vigasztaló receptekkel, amelyek gyakran túl zsírosak, túl édesek vagy túl sósak. A szórakozáshoz nem kell túlzásokba esni. Íme 10 bizonyíték arra, hogy az egyensúly megőrzése mellett pánikba eshet az ízlelőbimbók !

Csökkentse a cukrot

Hadd emelje fel a kezét, aki még soha nem járt oda-vissza a szekrényben! Az otthon maradással nagyok a kísértések. Az impulzusok korlátozására vagy mindenesetre kezelésére a szupermarket polcain kezdődik. Válasszon süteményeket és rágcsálnivalókat cukor nélkül. Gondoljunk csak a mandulára (csak egy kis maroknyira!) Vagy a túróra, amelynek erős a telítő ereje. Egyébként egyél gyümölcsöt! Természetes cukrokat tartalmaznak, vitaminokkal vannak tele.

Teljes kiőrlésű gabonák főzése

Nem kell figyelmen kívül hagyni a keményítőtartalmú ételeket. A kiegyensúlyozott étrend szerves részét képezik. Jobb azonban teljes verzióban fogyasztani őket. Miért ? A rostokban gazdag teljes kiőrlésű gabonák lehetővé teszik a szénhidrátok jobb felszívódását és alacsonyabb a glikémiás indexük. Ez más szóval lehetővé teszi a zsír tárolásának korlátozását.

Indítsa el a kötegelt főzést

A kulináris trend, amely egyre több követőt talál, a szakaszos főzés abból áll, hogy hétvégén elkészítik az összes heti ételt. Olyan módszer, amely időt takarít meg egy napi munka után, de a jobb várakozásra is segít. Vásárolhat a választott hét étlapjának megfelelően (viszlát pazarlás!) De kerülje a gyakran túl kalóriatartalmú gyorsételek készítését vagy a gyorsételek megrendelését is.

Készítsen leveseket

Melegen vagy hidegen a levesek egész évben élvezhetők. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hozzájárulnak a zöldségek napi beviteléhez. Alacsony kalóriatartalmú, szezonális zöldségekkel kell elkészíteni. A leves másik előnye: a telítő ereje. Tökéletes étel vacsorához. Az ínyencek számára pedig lehet hozzá egy kis krémet vagy krutont (mértékkel!). Mivel a leves alacsony kalóriatartalmú, problémamentesen hozzáadhatja az örömöt.