Ételek a zsírmáj megszabadulása érdekében
A májbetegségnek két különféle típusa van: az alkoholfogyasztás és a zsíros máj. Mindkettő lenyűgöző számú embert érint. Ebben a cikkben számos ételre figyelünk, hogy megszabaduljunk a zsírmájtól.
A zsírmájbetegség a májelégtelenség egyik fő tényezője. Az elhízott vagy ülő embereknél leggyakrabban zsírmájat diagnosztizálnak, de azokat is, akik erősen feldolgozott ételeket fogyasztanak. Az alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrend segíthet a fogyásban, de csökkentheti a zsíros májbetegségek kockázatát is. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek a zsírmájtól való megszabaduláshoz ajánlottak.
Ételek a zsírmáj megszabadulása érdekében
Az étel néha lehet a legjobb gyógyszer. Legalábbis a zsírmáj esetében gyakran változhatnak. Akár tudományosan is bizonyított!
Kávé
Tanulmányok kimutatták, hogy a zsíros májbetegségben szenvedő kávéivóknak kevesebb a májkárosodásuk, mint azoknak, akik nem ezt a koffeintartalmú italt fogyasztják. Úgy tűnik, hogy a koffein csökkenti a kóros májenzimek mennyiségét a májbetegség kockázatának kitett embereknél.
Zöld zöldségek
A brokkoli, a csalán spenót, a stevia, a kaliforniai paprika vagy a kelbimbó mind segíthet a kilók leadásában és a zsír felhalmozódásának megakadályozásában a szervezetben.
Az Illinoisi Egyetem (USA) patkányokon végzett vizsgálata azt mutatta, hogy az olyan élelmiszerekben, mint például a tofu, található szójafehérje csökkentheti a máj zsírfelhalmozódását. Ezenkívül ez az étel alacsony zsírtartalmú, de magas fehérjetartalmú.
Felett
A zsíros halak, például a lazac, a szardínia, a tonhal és a pisztráng gazdag Omega-3 zsírsavakban tartalmaznak. Az omega-3 zsírsavak hozzájárulhatnak a máj zsírszintjének javításához. A gyulladás csökkentésére is képesek.
Zabpehely
A teljes kiőrlésű gabonákból származó szénhidrátok, például a zabpehely energiával látják el a testet. A rosttartalom gyorsabban indukálja a jóllakottság érzését, ami elősegítheti a testsúly megőrzését.
A dió Omega-3 zsírsavakban is gazdag. Kutatások kimutatták, hogy a zsíros májbetegségben szenvedők, akik diót ettek, javították a máj működését.
Avokádó
Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, és a kutatások szerint vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek lelassíthatják a májkárosodást. A gyümölcs rostokban is gazdag, ami segíti a testsúly szabályozását. Például az avokádó és a gomba saláta egészséges és teli étel a fogyókúrázók számára.
Tej
A tej és alacsony zsírtartalmú, de magas fehérjetartalmú tejsavófehérje védi a májat a további károsodásoktól.
Napraforgómag
Ezek a dióízű magok gazdag E-vitaminban, antioxidánsban, amely megvédi a májat.
Olivaolaj
Ez az egészséges olaj gazdag Omega-3 zsírsavakban. Egészségesebb főzni, mint a napraforgó, vaj vagy margarin. Az olívaolaj segít csökkenteni a májenzimeket és ellenőrizni a súlyt.
Fokhagyma
A fokhagyma nemcsak ízesíti az ételeket, de kísérleti vizsgálatok kimutatták, hogy hasznos lehet a súlykontrollban.
Zöld tea
A kutatások szerint a zöld tea segíthet a zsír felszívódásában, de az eredmények még nem meggyőzőek. A tudósok még vizsgálják, hogy a zöld tea csökkentheti-e a zsír zsírraktározását és javíthatja-e a máj működését. De a zöld tea már ismert, hogy csökkenti a koleszterinszintet. Tehát figyelembe kell venni.