Ételek, amelyeket nem vásárol meg, miután megtudta, mit tartalmaznak
Olyan ételek, amelyeket soha többet nem eszel meg…
Ételek, amelyeket nem vásárol meg, miután megtudta, mit tartalmaznak
Az élelmiszeripar virágzik. Kevesebb főzni tudó felnőttel nő a feldolgozott élelmiszerek értékesítése. Azonban valóban tudjuk, mit eszünk?
Nem sokan szoktak ételcímkéket olvasni, amikor vásárolni mennek. De még akkor is, ha elvben megteszik, ezeket az összetevőket kémiai nevek formájában adják tovább - így nem valószínű, hogy a fogyasztó tudja, mit jelentenek ezek a nevek.
Így sok "undorító összetevő" található a mindennapi ételeinkben. Például a lanolin, az FDA által jóváhagyott adalékanyag, amely puhábbá teszi a rágógumit, a juhgyapjú feldolgozásából származik. Ez a kocsonyás anyag megtalálható a kozmetikumokban, a fényvédő és a babatermékekben is.
Íme néhány étel, amelyet soha többé nem fog vásárolni, miután megtudta, miből állnak!
Gumírozott habcsók
A habcsók ma már egyfajta tendencia az édes harapnivalók terén.
Forró csokoládé önteteként vagy süteményekben használják. A habcsók azonban nem olyan egészséges, mint szeretnénk.
A mályvacukrot egy mocsári növényről (Althaea officinalis) nevezték el, amely Európa néhány részén, de Észak-Afrikában is megtalálható.
Korábban ezt a növényt használták habcsók készítésére. A vegánok sajnos a gumírozott habcsók most már állati termékeket tartalmaz. És ez nem a húsról szól, hanem a zselatinról.
A zselatint alapvetően a borz és a szarvasmarha inainak, szalagjainak és csontjainak forralásával készítik. Forrás után további összetevőket adunk a kapott készítményhez.
Az olyan termékeket, mint a zselatin, keményítő, cukor, édesítőszereket és aromákat, gumírozott habcsók készítésére használják. Ezek az édességek magas cukortartalommal, sok kalóriával és nulla tápértékkel rendelkeznek. Tehát, amikor legközelebb gumírozott habcsókot szeretne vásárolni, talán át kellene gondolnia.
Vanília ízű fagylalt?
A Time magazin cikke szerint a vanília ízt mirigyes hódzsákokból lehet előállítani. Ez nagy hazugságnak tűnhet, de nem az.
A fagylaltkészítők tejszínt, tejet, cukrot és esetenként tojást használnak termékük elkészítéséhez. Ezután a keveréket lefagyasztjuk. Stabilizátorokat adnak hozzá, hogy a termék hosszabb eltarthatóságú legyen.
Azonban egy hozzáadott aroma, például vanília, eper vagy málna is tartalmazhat castoreumot. Lényegében ez az anyag, amelyet a hódok használnak területük jelölésére.
A castoreum anyagot nem csak jégkrémhez használják. Vanília süteményekben, habban, süteményekben és még parfümökben is megtalálható. A vanília hüvely rendkívül drága, ezért a vanília illatát adó castoreum anyagot használják.
A sör
A sör nagyon népszerű. Találunk sört bulikon, de minden szupermarketben is.
A sör hétezer éve létezik, de sok változáson ment keresztül. A legkézenfekvőbb változás az előkészítés módja.
Kezdetben a sört árpából készítették. Őrölték, és erjeszteni hagyták az élesztővel együtt.
Ma már nem annyira más a technika. Az élesztővel együtt azonban egy másik összetevőt adnak hozzá. Ez az összetevő szárított halhólyagból készül. Undorító, nem? Az italhoz azért adják, hogy a sör tiszta legyen, ezért kellemes a szemnek.
A Guinness márka 2017-ben eltávolította az összetevőt termékeikből.
Szivárvány a száj tetején
Mindannyian emlékszünk a Skittles reklámokra, nem igaz? E sikeres reklámprodukciók mellett azonban a színes cukorkákat nem olyan jó fogyasztani. És természetesen nem az ízükre, hanem az összetevőkre utalunk.
A piros színű cukorkák tartalmaznak egy karmint nevű összetevőt. A karmint alapvetően a Coccoidea szupercsalád női rovarának aprításával állítják elő. Több ezer rovar kell, hogy csak fél kilogramm karmint állítsanak elő.
Ezen a színen kívül a Skittles cukorkák kukoricaszirupból, kukoricakeményítőből, ízesítőkből, cukorból, színezékekből és dextrinből készülnek.
Konzerv gomba
A gombakonzervek nagyszerűek, ha pizzát akarunk készíteni, de tartalmazhatnak férgeket is. Tehát, ha mégis vásárol ilyen terméket, a legjobb lenne, ha alaposan megnézi a gombákat, mielőtt hozzáadná őket az ételhez.
Salátaöntet
Sokan használunk salátaöntetet, és tudjuk, hogy legtöbbször az, amit vásárolunk, jobb, mint az, amit elkészítünk. Miért? Az öntet elkészítéséhez használt ecettel, sóval, mézzel stb. Együtt titán-dioxid nanorészecskéket is adnak. Ez az elem teszi a mártást fehérré. Ezenkívül ezeket a titán-dioxid nanorészecskéket arra használják, hogy a termékek hosszabb eltarthatóságot biztosítsanak.
Chips, chips, chips
Mindannyian Pringles chipset ettünk életünk során legalább egyszer. Még akkor is, ha ismert, hogy ízletes chipseket készítenek burgonyából, nos - az igazság más. A Pringles chipset rizzsel, búzával, kukoricával stb. Kevert burgonyapehelyből készítik. Ezután mindent lepedőszerűen hengerelnek, majd a levágásra kapott csíkokat Pringle alakúra nyomják.
Sütés után a chipseket különböző anyagokkal megszórják, hogy sajátos ízük legyen.
Ezeknek a chipseknek nem csak nincs tápértéke, hanem akrilamidot, rákkeltőt is tartalmaznak.
Olvassa el még: 15 dolog, amely megváltoztatja a megértését az elfogyasztott ételekről
energizálók
Néhány diák fogyasztja a Redbull-ot, amikor éppen foglalkozik. Néha csak azért iszom, mert klassz.
Korábban azt híresztelték, hogy a Redbull olyan anyagot tartalmaz, amely egy bika heréjéből származik. Szerencsére ez nem igaz.
A Redbull azonban nagy mennyiségű koffeint és cukrot tartalmaz. A magas koffeinfogyasztás szorongáshoz vagy szívbetegségekhez vezethet, mint például szívdobogás, aritmiák, magas vérnyomás. Nagy dózisok beadása fokozott idegességet, tachycardiával és extrasystolusokkal járó szívdobogást, a harántcsíkolt izmok magas vérnyomását, fokozott diurézist, gyomorsav-savasságot okoz.
A kenyér
Ha egyesek számára a "Nincs étkezés hal nélkül" szlogen érvényes, mások számára a "Nincs étkezés kenyér nélkül" mondás helyénvaló. Így végül szinte bármit megettem kenyérrel. De tudjuk, mit tartalmaz?
A kenyérkészítés hagyományos receptje megköveteli, hogy az étel vizet, lisztet, élesztőt és sót tartalmazzon. A valóságban a kenyér bővelkedik E-ben.
Az L-cisztein, a glutation és a nátrium-szulfát olyan E-k, amelyek megtalálhatók a románok alapvető ételeiben. „A nátrium-szulfát - E 514 - hatással van az epehólyagra, a kalcium-laktát - E 327 - olyan káros hatásokkal jár, mint a hiperkalcémia és veseelégtelenség, a fumársav - E 297, az ecetsav - E 260 és a citromsav karcinogén E 330.
Az L-cisztein például egy aminosav, amely lágyabbá teszi a kenyeret, 80% -ban emberi hajból áll.
Az L-cisztein előállításának egy kis részét a laboratórium drága kémiai folyamatai közvetlenül szintetizálják, és nagy részét az olcsó forrásból nyerik ki: az emberi hajból.