Ételintolerancia - Stefanie Flinspach
Például: laktóz intolerancia, hisztamin intolerancia, fruktóz felszívódási zavar, adalékanyagok intolerancia, gluténérzékenység
Ön az egyre növekvő számú emberek közé tartozik, akik intoleránsak bizonyos ételekkel szemben? Az ételnek az élet eszközének kell lennie, és nem szabad, hogy megnehezítse számunkra az életet! A tej és tejtermékek, hisztamint vagy fruktózt tartalmazó ételek mindenféle emésztési problémát és általános tüneteket okozhatnak, például fáradtságot, fejfájást vagy koncentrációs nehézségeket.
Milyen ételek jók az Ön számára?
Ez az élelmiszer-intolerancia központi kérdése. Először is különféle diagnosztikai lehetőségek segítségével megtudjuk, hogy mely ételeket jól tolerálhatja és mit érdemes kerülnie. Csak akkor derül ki, hogy melyik intoleranciában szenved, együtt dolgozunk egy olyan táplálkozási forma kifejlesztésén, amelyet jól tolerálhat és beilleszthet a mindennapjaiba.
Milyen szerepet játszik a psziché ezekben a panaszokban?
Az intolerancia a stresszhez kapcsolódik. Olyan gondolatok, mint: Mit tudok még enni egyáltalán? Már megint nem érzem jól magam! Mit tegyek, ha kint étkezem? Ezek a gondolatok negatív spirálba vezetnek, amely - az összeférhetetlen ételek okozta panaszok mellett - nagyon megterhelő lehet.
Hogyan tudok támogatni ételek intoleranciájával?
A kezelésem célja egyértelműen az, hogy intoleranciája ellenére jórészt tünetektől mentes életet érjen el számodra. Szemléletem szilárdan két lábon áll: fizikai oldalon táplálkozási szakemberként tudom, mennyire fontos kideríteni, hogy mely ételek állnak a tünetek középpontjában. A táplálkozási tanácsok célja továbbra is a lehető legváltozatosabb és változatosabb étrend biztosítása. Csak a kiegyensúlyozott étrend képes hosszú távon támogatni az egészséget.
A psziché a test gondos kezelésével és a különféle pszichoterápiás technikákkal nagy támogatást nyújt a kezelésemben. Ezek a technikák csökkenthetik az evéssel járó növekvő stresszt és szorongást. Végül, de nem utolsósorban ide tartozik az EMDR, amely tapasztalataim szerint nagyon jól segíthet a gondolatspirálok megtörésében.
Van kérdése az ételintoleranciával kapcsolatban? Szívesen válaszolok rájuk - csak szólj hozzám.