Ételmérgezés l; a csirke főzésénél elkerülendő hiba Femme Actuelle Le

Úgy tűnik, hogy egyesek folyóvíz alatt mossák meg csirkéjüket a főzés előtt ... Nem csak felesleges lenne, hanem baktériumokat terjesztene a konyhában. !

csirke

A nyers csirke bőre ragacsos, és hajlamos összegyűjteni néhány szennyeződést, amelyeket hajlamosak vagyunk eltávolítani. Szereted sült csirkeén, de a csirkét általában megmosod, mielőtt a sütőbe tennéd? Nagyon rossz ötlet! Miért ? Mivel a csirkét folyó víz alatt kiöblítve egyszerűen megcsobbanhat és baktériumokat szórhat a konyhai mosogatóba vagy a közelben lévő tárgyakra. Tudd azt is, hogy a valóságban a csirkéd vízbe engedése nem pusztítja el a baktériumokat, éppen ellenkezőleg ...

Az Észak-Karolina Állami Egyetem kutatóinak nemrégiben készített jelentése az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumához (USDA) megerősíti: a csirke víz alá helyezése növeli az ételmérgezés kockázatát.