Étkezés a zöld füvön, hogyan lehet megszervezni egy sikeres pikniket

Az idő egyre kellemesebb, a parkok tele vannak virágokkal, a nap pedig arra hív minket, hogy minél többet maradjunk kint és élvezzük azt. Más szavakkal, a piknikek és a szabadtéri szórakozás ideje!

És mivel tudjuk, hogy Ön is úgy döntött, hogy a tavasz beköszöntével több időt tölt a természetben, úgy gondoltuk, hogy a sikeres piknikhez gyakorlati trükkök sorozatával érkezünk segítségére. Főleg, hogy május elseje jön, és mindenképpen szükséged van ötletekre erre a napra.

Csak találnia kell egy szép helyet a zöld füvön, vinnie néhány piknikhez szükséges eszközt és kiegészítőt, de készítenie kell néhány finom harapnivalót is, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni.

A piknik megszervezése lépésről lépésre

A piknik az egyik legviccesebb tevékenység, amelyet hétvégén, egy mozgalmas hét végén végezhet. Ezenkívül a jó rész az, hogy nem is jár azzal, hogy ki milyen szervezetet vagy speciális képzést tud. Végül fontos, hogy élvezzük a természetet és az Önt elkísérő szeretteitek társaságát, a napot, a friss levegőt és miért ne, finom harapnivalókat. Ehhez pedig nem kell fáradságos tervezés.

Válassza ki a piknik helyszínét

Park, erdő vagy egy kis rét a hegyek lábánál: ezek csak néhány hely, ahová el lehet menni, ha piknikezni akarunk. Mielőtt azonban választana, gondolkodjon el azon, mit szeretne ebből a kijáratból.

Például, ha azt tervezi, hogy a barátait egy tollaslabda vagy röplabda játékra viszi, akkor a tényleges piknik mellett próbálja elkerülni a nagyon zsúfolt területeket, mert előfordulhat, hogy nem is talál sarkot a takaró kinyújtására. . Szeretne kimenni egy pihentető piknikre, és élvezni a béke néhány pillanatát? Irány az erdő vagy a park szélén lévő hely. Piknikre készülsz a gyerekekkel? Akkor a legjobb hely egy park lenne, ahová a szülők gyakran hozzák gyermekeiket, hogy könnyedén megtalálhassák a játékpartnereiket.

Gyűjtse össze baráti társaságát

Attól függően, hogy hányan erősítik meg a részvételét, megbecsülheti a piknik étel szükségességét, de azt is, hogy mennyi plusz edényre lesz szüksége (tányérok, evőeszközök, poharak stb.).

Továbbá, ha nem szervez pikniket a város parkjában vagy erdőjében, ahová mindenki könnyen elérheti, akkor beszélnie kell barátaival a közlekedési lehetőségekről. Miután ezek a logisztikai részletek elkészültek, mindössze annyit kell tennie, hogy elkészíti a piknikkosarat és az étlapon található finomságokat.

Készítse elő a piknik felszerelését

Annak érdekében, hogy megfelelően élvezhesse a piknik napját, jó lenne elkészíteni egy listát azokról a dolgokról, amelyeket otthon tarthat magával, valahányszor elmegy vacsorázni a zöld fűbe. Így néz ki a sikeres piknik teljes készlete:

• Takaró (vagy több, mert soha nem lehet tudni, hogy mekkora banda alakul ki);
• Piknikkosár, több tányérral, evőeszközzel, pohárral (lehetőleg eldobható);
• Összecsukható asztal, amely nagyon hasznos lesz élelmiszerek tárolásához és snackek készítéséhez;
• Összecsukható székek, ha vannak olyan emberek, akik nem akarnak a takarón ülni;
• Nedves törlőkendők és papírtörlők;
• Táskát vagy hűtőszekrényt, ha olyan ételt szállít, amelyet hidegen kell tartani;
• Termosz, amibe teát vagy kávét tesznek;
• Dugóhúzó;
• Összecsukható grill, ahol elkészíti a piknikasztalt;
• Grill kiegészítők (villa, spatula, fogók stb.);
• Szemeteszsákok, így tisztán hagyhatja a piknikterületet;
• Esernyő, ha olyan helyre megy, ahol erősen ver a nap;
• Társasjátékok, kártyázás, labda vagy tollaslabda készlet, mert a végén mindig szórakozás és játékok várnak rád.

Természetesen nem kell mindegyik rendelkeznie. Testreszabhatja a piknikkészletet a terveinek és preferenciáinak megfelelően, mert végül az a legfontosabb, hogy minél jobban szórakozzon szeretteivel.!

A piknik menü kiválasztása

Sok ízletes és könnyen elkészíthető recept közül lehet választani egy hétvégi piknikre. De az étkezés zöld füvön történő megszervezésének fő ajánlása az lenne, ha inkább a nem romlandó ételekre összpontosítanánk. Ha inkább egy könnyű menüt szeret, akkor a konzervek, szendvicsek, zöldséges és zöldséges zsemlék, gyümölcsök, diófélék és mandulák közé tartozik egy piknik sem.

Ha lakomát tervez, és fontolgatja a barbecue lehetőségét is, akkor az első dolog, amit otthon kell elkészítenie. Túl bonyolult lenne a hús fűszerezése, vagy az összes zöldség megmosása és megtisztítása a piknik közepén (és nem is élveznéd az optimális körülményeket), ezért a legbiztonságosabb módszer, ha időben gondoskodsz erről a műveletről, az ételeket elhelyezed készen elkészítve cserépben, és ha eljut a piknik helyszínére, akkor tegye őket közvetlenül a grillre.

Végül, de nem utolsósorban a piknik menünek tartalmaznia kell sok vizet, különösen, ha forró nap van, és minél gyakrabban kell hidratálnia. A víz mellett hozzáadhat gyümölcsleveket, teákat, kávét és még egy üveg bort is (ha éppen nincs az autóban).

Egyszerű piknikötletek

Szüksége van némi inspirációra a következő piknik menüjében? Vessen egy pillantást az alábbi javaslatokra! Sok ilyen étel kevesebb, mint egy óra alatt elkészül.

Guacamole keksz

Szüksége van egy csomag sós kekszre, néhány darab avokádóra (számuk a pikniken résztvevők számától is függ), két citromra, néhány paradicsomra, három gerezd fokhagymára, egy finomra vágott csípős paprikára, sóra és borsra. megkóstolni.

Készítse el otthon a guacamole szószt (tisztítsa meg az avokádó darabokat, szórja meg citromlével, hogy ne oxidálódjanak, a lehető legjobban törje össze, majd keverje össze az így kapott pasztát a többi hozzávalóval). Tegye a tartalmát a hidegzsákban tartott edénybe, és a pikniken ízletes kekszekkel élvezheti (a guacamole ugyanolyan jól esik pirítósra).

Caprese saláta

Nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom! Csak néhány paradicsomra van szükség (előnyösebb lenne meggyparadicsom), néhány darab mozzarella, bazsalikomlevél, olívaolaj, só és bors ízlés szerint. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és kész a saláta! Másik lehetőség a caprese nyárs készítése lenne, vagyis az összes hozzávalót bambuszrudakra kell felszerelni, és a végén néhány csepp olívaolajat önteni rájuk.

Ellenőrizze joghurttal és kakaóval

Szüksége van egy pohár 150 gramm joghurtra (lehetőleg görögül), 450 gramm lisztre, 200 gramm cukorra, 3 tojásra, egy boríték sütőporra, 100 gramm vajra és 3-4 evőkanálra. kakaót. A tojásokat jól felverjük, majd a többi hozzávalót addig keverjük, amíg homogén textúrájú tésztát nem kapunk, amelyet egy tortaformába teszünk, és kb. 40 percig 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kevesebb, mint egy óra múlva kiváló piknik desszert lesz!

Gyümölcssaláta

Egy másik ízletes és nagyon frissítő desszert a gyümölcssaláta (főleg, ha van hűtőszekrény, amelyben addig tarthatja a gyümölcsöket, amíg le nem vágja őket). Válassza ki kedvenc gyümölcsét, hámozza meg és vágja darabokra, majd keverje össze egy tálban. A végén tehet egy kis krémet a csőbe.

Grillezett hús

És ha még mindig közeledik a május 1-je, és mindenki piknikre és barbecue-ra készül, akkor ezt a szempontot sem tekinthettük meg. Számos olyan húskülönlegesség létezik, amelyet meg lehet grillezni (csirkemell, sertésszelet, halfilé, kicsi), de a fő szabályt, amelyet szem előtt kell tartania, az a fent említett: az étel házi adagolása és fűszerezése.

A grillezéshez feltétlenül csak akkor főzze a húst, ha a tűz kialudt, és a parázs megmaradt. Először vigyázzon a steakre, mert nehezebbé válik, és hagyja a kicsiket a végén. Körülbelül öt perc múlva fordítsa meg a húsdarabokat, hogy minden oldalról elkészüljenek.

Grillezett zöldségek

Nem csak grillezett hús, hanem zöldség is. És valóban remekül ízlik. Paradicsom, paprika, burgonya, tök: számos lehetőség közül választhat! Vágja őket több darabra, és tegye közvetlenül a grillre, ügyelve arra, hogy mindkét oldalon megforduljon. Kivételt képeznek a burgonya, amelyet só, bors és olívaolajon át kell vezetni, és grillezés előtt alufóliába kell csomagolni.

Most, hogy minden részletet kidolgozott és beállította a piknik menüt, csak annyit kell tennünk, hogy jó kívánást kívánunk. szórakozás és jó étvágy!

---