Étkezés és ivás andalúziai illemtanban és tippek Nerja számára - Nerja blog
Spanyolországnak saját kultúrája van, és eltér az egyes európai szokásoktól. Ezek a tippek segítenek a nerjai látogatás során, és első betekintést engednek az andalúz szokásokba.
A spanyolok étkezési szokásai
A többi déli országhoz hasonlóan a spanyolok is fontolgatják az étkezésüket valamivel később. Ennek jó oka van. A déliek életmódja az ország hőmérsékletén alapszik. A spanyolok legaktívabb ideje este kezdődik, ahol hűvösebbé válik.
A reggeli - El desayuno
A nap első étkezésének ideje a spanyol számára reggel 7:30 és 10:30 között kezdődik, a munka kezdetétől függően. A reggeli kicsi és egyszerű. Általában van egy kávé és egy péksütemény, például churros, porras, magdalenas (muffin), galletas (keksz) vagy egy cruasán (croissant). Ha tipikus spanyol reggelit szeretne megélni, rendeljen egy pirítóst olívaolajjal és pürésített paradicsommal.
Ebéd - La comida
A bőséges ebédet 14:00 és 16:00 között szolgálják fel, amikor a szieszta elkezdődik. A szieszta 14:00 és 17:00 óra között van, és pihenő szakaszként szolgál a nap legmelegebb részében. A kisebb üzletek és éttermek általában ilyenkor zárva vannak. A főszezonban azonban sok üzlet, étterem és bár tart nyitva. Ha nyaralni szeretne kipróbálni egy spanyol paellát, akkor ezt meg kell tennie, mivel ez az étel általában csak ebédidőben érhető el.
A vacsora - La cena
A vacsora a spanyol számára késő órakor kezdődik 21:00 és 23:00 között. Az éttermek és a tapas bárok ez idő alatt jól vannak feltöltve. Mielőtt meglátogatnának egy éttermet, az emberek szívesen kezdenek egy tapas-t. Néhány spanyol inkább tapas túrát tesz meg az étteremben egy pazar vacsora helyett. Ezen a túrán meglátogatja egyik tapas bárját a másik után, és minden italhoz egy kör tapaszt élvez.
Ez a grafika az európai étkezési magatartást mutatja az idők során.
Fordítás: ESPAÑA = Spanyolország, ITALIA = Olaszország, FRANCIA = Franciaország, ALEMÁNIA = Németország, SUECIA = Svédország, Dormir = alvás, Trabajo = munka, Desayuno = reggeli, Comida = ebéd, Cena = vacsora
Tippek a nerjai étterem látogatásához
Nerja hatalmas számú éttermet kínál helyi és nemzetközi ételekkel. Egyszer vagy többször étkezni valószínűleg minden nyaralási listán szerepel. Itt megtalálja az összes fontos információt a Nerja étkezéséről.
Chirringuitos Nerjában
A chirringuito a tengerparton található étterem vagy bár. Ezek csak fedettek, és turisztikai helyeken találhatók. Sokat találhat a nerjai Burriana strandon. A leghíresebb chirringuito az AYO Burriana-ban. Ebédidőben itt kiváló paella van.
Helyi specialitások
Tenger gyümölcsei és hal Nerja különlegességei közé tartoznak. A tengerparti városként számos étel és ajánlat található a gasztronómiában. Ha szereti a tenger gyümölcseit, feltétlenül álljon meg a Puerta del Mar étteremben vagy az olcsóbb, de mégis jó La Marina étteremben. Nerja legnépszerűbb tenger gyümölcsei tapas bárja a La Pulguilla.
Spanyol és andalúz ételeket Nerja minden sarkán megtalálható. A paella mellett valószínűleg a legismertebb étel a jamon serrano vagy az iberico - a világ legjobb sonka. Ezt Nerja minden éttermében vagy tapas bárjában megtalálhatja. Ezt hagyományosan Manchego sajttal rendelik. Az elnevezésben szereplő iberico szó a minőséget jelenti, és azt jelenti, hogy a hús ibériai sertéshúsból származik. A tenyésztett fajt makkkal hizlalják, így a hús diós ízű.
Spanyol kedvenceim Secreto Iberico - ibériai sertéshúsból készült steak, Patatas a lo pobre - egyfajta olajban sült burgonya és Gambas al Pil Pil - garnélarák paprika-chili/bor mártásban.
A spanyol ételek és ételek széles választéka áll rendelkezésre. Az éttermekben és bárokban található menük általában több nyelven állnak rendelkezésre, ami sokkal könnyebbé teszi döntését. Egy másik lehetőség az, hogy a pincér ajánlja Önnek az ételeket.
Táblázat kiosztás
A nerjai éttermek asztalait általában a pincér osztja ki. Az étterembe lépve a legjobb, ha a pincér elkísér egy asztalhoz. Más ez a tapas bárokban vagy kávézókban. Általában szabadon lehet választani helyet.
Fizetés és tippek Spanyolországban
Spanyolországban a helyiek csoportosan fizetnek egy bankban, és így fizetik a teljes számlát. Külön számlák általában nincsenek.
Nerjában nem jellemzőek a tippek. Nem sért meg senkit, ha nem hagy borravalót. Ennek ellenére ésszerű a pincért jó ételekkel és kiszolgálással jutalmazni.
Tapas bárok Nerjában
Mi is pontosan a tapas bár?
A tapas bár egy bár, ahol ingyenes tapast kap a megrendelt italhoz. Sok ember számára este találkozási pontként szolgál, vagy egy alkoholos ital hangulatos összejöveteleként. Sok olyan étterem is működik, ahol tapasokat szolgálnak fel egy bárban az ételek mellett. Nem szokás, hogy a tapasokat ingyen szolgálják fel egy ital mellett. Ez Andalúziában általános. Az ingyenes tapas Nerja-ban gyakori. A tapas kiegészítő szolgáltatásaként általában ingyenes harapnivalókat hoznak az asztalra, például pácolt olívabogyót, chipset, diót vagy cukrászsüteményt. A nerjai tapas bárok népszerűek ebéd és vacsora között, vagy hétvégén a családok vagy barátok találkozóhelyeként.
Mik azok a tapasok?
A tapas nem külön étel, csak formátum. A tapas apró falatok, amelyeket kis tálakban szolgálnak fel. Sok tapas étel kiadós és zsíros, ami természetesen nagyon jól passzol egy korty sör vagy bor mellé. Minden bárnak megvan a saját tapaspalettája, amely általában egy üvegszekrény előtt ül és választható. Nerja nagy választéka és típusa a tapas. A klasszikus jamon y quesótól kezdve a csirkeszárnyakig, a curry serpenyőig vagy a tenger gyümölcseiig mindent kínálnak, ami jól esik egy pohár sör vagy bor mellett. Ha a tapas túl kicsi az Ön számára, megrendelhet egy Racion-t. Ez a tapas nagyobb változata, és egy nagy tálra tálalják. Ez azonban pénzbe kerül, és külön kell megrendelni az ital mellett.
Helyi sörök
Nerja legnépszerűbb sörei a híres San Miguel, a granadai Alhambra, a sevillai Cruz Campo és a madridi Mahou. A tapas bárban lévő söröket kb. 0,3 literes poharakba öntik és tapasokkal tálalják.
Helyi borok
Spanyolország jó borairól ismert, mint például a Rioja, a La Mancha vagy a Ribeiro. Nerjában a tapas bárokban bort is felszolgálnak. Ha azonban borismertető vagy, látogasd meg a bodegát. Ez a tapas bár elvét követi, de nagyobb és jobb borválasztékot kínál.
Helyi kedvencek
Tinto de Verano - vörösborból és Fanta de límonból (lime) készült vegyes ital. Az ital különösen népszerű a nők körében, és a tapas fogyasztásakor a sör alternatívájaként rendelik.
Rum Brugal - a legnépszerűbb rum Andalúziában. A Brugal-ot gyakran koktélokban vagy kólával kevert italként szolgálják fel.
Ül vagy áll?
Tapas italt általában nem szolgálnak fel az asztalnál. Ha vannak magas asztalok vagy hordók etetőszékekkel, akkor tapas evésre kell használni őket. Az asztalokat ingyenesen tartják azoknak a látogatóknak, akik ételeket és ételeket rendelnek.
dohányzási tilalom
Az éttermekben és bárokban dohányozni nem szabad, és csak a szabadban szabad.
Fizetés és borravaló
Ugyanez vonatkozik ide, mint az étteremben. Az egyik kifizeti a számlát, és tippeket lehet adni.
Az alkohol jogi szabályozása Spanyolországban
A véralkohol-határ autóvezetéskor 0,5. A legjobb, ha otthagyja az autót, hogy élvezhesse az estét.
Kávézók
Számos pékség és kávézó kínál reggelit és kávét. A spanyolok imádják a kávét, és szívesen helyettesítik reggelivel. A spanyolországi kávé kissé eltér a németektől, mert ez valamivel erősebb. Itt megtalálja a legfontosabb kávéfajtákat a következő spanyolországi nyaralásához.
A kávé Spanyolországban
Kávézó szóló - eszpresszó (fekete)
Café con leche - Eszpresszó és tej fele
(A Café con leche Spanyolországban mindig is túl erős volt számomra. A spanyolok nagyon óvatosak, amikor megfelelő kávét rendelnek. Itt van egy szép illusztráció arról, hogyan kell rendesen kávét rendelni Nerjában. Kedvencem a Café Corto)
American Cafe - filteres kávé
Carajillo - Eszpresszó egy pálinka pálinkával
Café Bombón - Eszpresszó édes sűrített tejjel
Barraquito - Eszpresszó édes sűrített tejjel, cukorral és likőrrel
Café con hielo - Espresso jégkockákkal
Spanyol kezdőknek
Íme néhány mondat és szó, amelyek hasznosak lehetnek a következő vakáción:
Szia - Szia
Adios - Viszontlátásra
Gracias! - Köszönöm!
Kérem - Szívesen
Denada! - Segíthetek
muy rico! - finom!
La cuenta, por favor! - Kérem a számlát!
Ha további szavakat szeretne készíteni nyaralására, akkor egy kompakt kifejezéskönyv vagy a Google Translate mobiltelefonos alkalmazás segíthet.
Van még néhány tipped Nerja étkezéséről és ivásáról?
Tudsz más hasznos tippeket, amelyeket érdemes figyelembe venni Nerja-ban? Várom válaszát a hozzászólásokban.
Van még megválaszolatlan kérdése ebben a témában? Akkor csak írj nekem a megjegyzésekbe, és én válaszolok rájuk a lehető legjobban.
Hírlevél és közösségi média
Szeretne értesülni az új blogbejegyzésekről? Akkor iratkozzon fel a hírlevelemre. Havonta egyszer megkapja a Nerja blog legfrissebb frissítéseit, és így naprakész maradhat. Az Instagramon, a Pinteresten vagy a Facebookon is követhet engem.