Étkezési rendellenességek a fitnesz- és szabadidősportokban - PDF ingyenes letöltés
A Münsteri Egyetemi Kórház klinikájáról és poliklinikájáról, a Westphalian Wilhelms Münster Egyetem pszichiátriai és pszichoterápiás igazgatójáról igazgató: egyetemi tanár Dr. med. Volker Arolt Étkezési rendellenességek a fitnesz- és szabadidősportban Tanulmányok a tagok étkezési és edzési magatartásáról a fitnesz- és szabadidős létesítményekben INAUGURI ÉRTEKEZÉS a doktori gyógyszerek megszerzéséhez a Münsteri Westphalian Wilhelms Egyetem Orvostudományi Karán. Dalhaus, Laura, Borken, 2010
Nyomtatás a münsteri Westphalian Wilhelms Egyetem Orvostudományi Karának engedélyével.
Dean: egyetemi-prof. Dr. med. W. Schmitz 1. riporter: Prof. Kersting asszony 2. riporter: Prof. Th. Suslow A szóbeli vizsga napja: 2010.09.02.
Tartalom TARTALOMJEGYZÉK 1. Bevezetés. 1 2. Étkezési rendellenességek: a technika állása. 2.1. Az étkezési rendellenességek tünetei és diagnózisa. 2.2. Az étkezési rendellenességek járványtana, lefolyása és prognózisa. 2.3. Az étkezési rendellenességek etiológiájának és patogenezisének okai. 2.4. Az étkezési rendellenességek terápiájának, megelőzésének és korai felismerésének fogalmai. 2.5. Az anorexia athletika speciális esete a diskurzusban. 2.5.1. A sportfüggőség kifejezés. 3. A fitnesz kifejezés jelentése. 3.1. A fitnesz kifejezés: jelentés és fejlődés. 3.2. Fitness és testkép. 3.3. Fitness és étkezési rendellenességek. 3.4. Gyógyszerekkel való visszaélés a szabadidősportban. 4. Tanulmányi cél, kérdés és hipotézisek. 4.1. Célkitűzések. 4.2. Kérdés és hipotézisek. 5. Módszertan. 5.1. Dizájnt tanulni. 5.2. Minta. 5.3. Mérőeszközök és működtetés. 5.3.1. Edzési magatartás meghatározása. 5.3.2. Az étkezési rendellenesség területének rögzítése. 5.3.3. A testkép területének megszerzése. 5.3.4. Általános pszichológiai tünetek rögzítése. 5.3.5. Az önérték megragadása. 5.3.6. Szocio-demográfiai adatok gyűjtése. 5.3.7. Táplálékkiegészítők rögzítése. 5.4. Értékelés és statisztikák. 3 3 11 13 17 24 31 33 34 35 37 43 48 48 49 51 51 54 55 56 57 58 59 60 60 61 62 i
Tartalomjegyzék 6. Eredmények. 6.1. A teljes minta leíró statisztikája. 6.1.1. Személyes adatok. 6.1.2. Edzési magatartás. 6.1.3. Étrend-kiegészítők. 6.1.4. Evészavar. 6.1.4.1. A karcsúságra törekvő EDI skála. 6.1.4.2. EDI skála bulimia. 6.1.4.3. Az EDI skála a testtel való elégedetlenséget. 6.1.5. Testkép. 6.1.5.1. FKB skála a létfontosságú testdinamikához. 6.1.5.2. FKB skála negatív testértékelés. 6.1.6. Általános pszichiátriai tünetek: BSI skálák. 6.1.7. Életelégedettség: Rosenberg-skála. 6.2. Kapcsolat az edzési viselkedés, az étkezési rendellenességek és a testkép között a teljes mintában. 6.3. Kapcsolatelemzés: különbségek a képzési csoportok között . 6.4. Kapcsolatelemzés: különbségek az edzőtermek között. 63 63 64 69 69 83 83 84 86 86 88 88 89 90 91 93 129 136 7. megbeszélés. 7.1. Az eredmények figyelembevétele és osztályozása: fitnesz és étkezési rendellenesség. 7.2. Következtetés és kilátások. 139 139 150 8. Irodalomjegyzék. 155 9. Köszönetnyilvánítás. 175 10. önéletrajz. 176 11. Függelék. 11.1. Rövidítések listája. 11.2. Ábrák felsorolása. 11.3. Asztalok listája. 11.4. Kérdőív. 177 I II III VI ii
Bevezetés 1 Bevezetés A has, a lábak, a halál címe egy 2006-os cikknek jelent meg, amely a DER SPIEGEL magazinban jelent meg. A cikk egy olyan jelenséget ír le, amelyre a média nyilvánossága létrehozta a sport bulimia kifejezést; étkezési rendellenességekben szenvedő nők és férfiak túlzott, kóros mozgását írja le. A történetet Susanne, egy nő mondja el, aki átlépte az edzés és a függőség közötti keskeny határt, és napi öt-nyolc órás sportprogramot tartott. Amerikában az olyan tornaterem tagjai, mint Susanne, állandó nevet kaptak. A cikk szerzője körülbelül 800 000 sportfüggőre hivatkozik Németországban, de nem említi e számok forrását. A sportos bulimia nem diagnózis az ICD-10-ben vagy a DSM-IV-ben. De a kifejezés talán leírhatja az étkezési rendellenességek, az anorexia nervosa és a bulimia nervosa kialakulásának és megnyilvánulásának tendenciáját. A kölni BZgA adatai arra is utalnak, hogy Susanne története nem elszigetelt eset; becslése szerint az anorexia nervosa-ban szenvedő nők száma több mint 100 000, a bulimia-ban szenvedő nők száma körülbelül 600 000, és körülbelül 70 000-re utal 1