Étrend óra után
A "Chrono Diet" néven ismert étrend azon az elven alapul, hogy testünk másképp asszimilálja az ételt, attól függően, hogy mely napszakban fogyasztották.
Ezt a súlycsökkentő rendszert Dr. Alain Delabos fejlesztette ki 1986-ban, és felfedezte, hogy az emberi testnek megvan a maga működési ritmusa, ezért másképpen reagál az ételekre, tiszteletben tartva az időrendet.
E diéta táplálkozási terve szerint a cukrok és zsírok reggel energiává alakulnak át, de este nem kívánt zsírokat tárolnak és képeznek a szervezetben. Továbbá, mivel testünk négy óránként szekretálja az inzulin és a kortizol hormonokat, az étrendnek meg kell felelnie az általuk meghatározott ütemezésnek. Így a reggelinek gazdag zsírtartalmú ételekben kell lennie. Ezzel elkerülhető a fáradtság érzése, amely általában néhány órával ebéd előtt jelentkezik.
Két hétig ezt a diétát követve 5 és 7 kilogramm között fogyhat.
A Crono diéta 9 óra körüli reggelit ajánl, szénhidrátokban, zsírokban és szacharózban gazdag. Körülbelül 4 óra elteltével, 13 óra körül ebédelhet, amelynek szénhidrátot kell tartalmaznia, és nem lehet desszert kíséretében. 16 órakor harapnivalót fogyaszthat gyümölcsből vagy étcsokoládéból, 18 órakor pedig könnyű, de fehérjében gazdag vacsorát fogyaszthat, anélkül, hogy ez idő után bármit is elfogyasztana. Reggel 10.30-kor uzsonnát is fogyaszthat, amely szintén gyümölcsből vagy étcsokoládéból áll.
REGGELI:
20 gramm vaj. Tea vagy kávé tej vagy cukor nélkül.
70 gramm kenyér (lassú cukrokat tartalmaz, amelyek kiváló üzemanyagot jelentenek a szervezet számára).
100 gramm választott sajt (annyit változtathat, amennyit csak akar, bármilyen sajtfajtát szabad fogyasztani).
Kerülje: éhomi cukrot tartalmazó ételeket (sütemények, gabonafélék hozzáadott cukorral).
Az ebéd állati fehérjén és szénhidráton alapul, de nem túl következetes, hogy ne okozzon fáradt és álmos érzést.
EBÉD:
Párolt rizs, tészta vagy burgonya.
Bármilyen típusú hús, amelyet választott. Az összeget úgy határozhatja meg, hogy 100-at hozzáad a magasságához centiméterben. Például egy 170 cm-es ember számára az ideális húsmennyiség 270 g (170 + 100).
Kerülje: mindenféle snack, desszertek (cukortermékek), tejtermékek és kenyér.
Az este folyamán csökken az enzimek termelése és az emésztési folyamatok intenzitása csökken. Az ételeknek nagyon könnyűeknek kell lenniük, néha, ha sikerül kihagyni a nap ezen étkezését, az kiváló!
VACSORA:
Hal vagy tenger gyümölcsei.
Egy adag zöldség a gratin vagy párolt.
Sovány hús, 40 grammal kevesebb, mint a magassága centiméterben. Így egy 170 cm-es személy esetében az ajánlott húsmennyiség 130 g lesz (170 - 40).
Kerülje: tejtermékeket, cukros termékeket és alkoholt.