Étrend-kiegészítők és vitaminok - Veszélyek és egészség

veszélyek

Egy új tanulmány határozottan a halandóságot növelő étrend-kiegészítők használatát okolja. A LaNutrition.fr beszámol az eredményekről és megkérdezi a szakértőket.

Ez az új tanulmány 2011. október 10-én jelent meg egy elismert orvosi folyóiratban, az Archives of Internal Medicine-ban. Jaakko Mursu finn kutató és munkatársai egy nagy kohorsz-tanulmány adatait elemezték, amely 1986-ban kezdődött az Egyesült Államokban, és 41 836 55-69 éves nőt figyeltek meg a fogyasztási vitaminok és ásványi anyagok és a halálozási arány közötti összefüggés megfigyelésére. 1986-ban a megkérdezett nők 62,7% -a legalább egy étrend-kiegészítőt használt. 1997-ben 75,1%, 2004-ben 85,1% volt.

Elemzés után a legtöbb étrend-kiegészítőnek nem volt hatása a halálozásra, kivéve a multivitaminokat, a B6-vitamint, a B9-vitamint, a magnéziumot, a cinket és a rézet, amelyek használata károsnak bizonyult, mérsékelten növelve a mortalitást. A vas használata élesen növelte a mortalitást az elfogyasztott dózis arányában. Ezzel szemben a kalcium és a D-vitamin csökkenti a fogyasztók halálozását. A vas és a kalcium eredményeit külön rövid és középtávú elemzések (4 év, 6 év és 10 év) igazolták.