Étrend-kiegészítők VNR, LSS, AJR, ANC milyen különbségek vannak étrendünk szempontjából
VNR, DJA, AJR, AS ... Az ételek, főleg étrend-kiegészítők világát az irányítja sok rövidítés és rövidítés. De mit is jelentenek valójában ?
Ha étrend-kiegészítőit teljesen biztonságos és felelősségteljesebben fogyasztja, derítse ki, mi áll e néhány betű mögött, ami sokat jelent az egészségére nézve.
Vessünk egy pillantást azoknak a rövidítéseknek a valódi jelentésére, amelyekkel az étrend-kiegészítőkről beszélünk leggyakrabban.
VNR: Táplálkozási referenciaértékek
Mi az a VNR ?
Ezt a rövidítést találjuk meg a leggyakrabban. Ez a táplálkozási információ, amely lehetővé teszi az étrend jobb adagolását.
A változatos és kiegyensúlyozott étrendhez sok tápanyagra van szükség. És itt is az adagolás kérdése! Sem túl sokat, sem túl keveset kell fogyasztanunk ezekből a tápanyagokból ahhoz, hogy testünk a lehető legtöbbet hozza ki belőlük.
Így minden tápanyagnak sajátos NRV-je (táplálkozási referenciaértéke) lesz. Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság - egy másik betűszó) által meghatározott tápérték-referenciaértéket több kritérium kombinálásával kapjuk meg (1):
Mindezek az adatok, amelyeket a kísérleti vizsgálatoknak és a populáción belüli adatgyűjtésnek köszönhetően nyertek, lehetővé teszik az egyes tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok, lipidek, szénhidrátok stb.) Táplálkozási referenciaértékének meghatározását.
Néhány példa a VNR-re
Az EFSA évek óta jelentős mennyiségű információt gyűjtött számos tápanyagról. Ez lehetővé tette számára, hogy sokuk számára meghatározza az NRV-ket. Íme egy példa (2):
| Tápláló | Táplálkozási referenciaérték (NRV) |
| A-vitamin | 800 ug |
| D-vitamin | 5 ug |
| E-vitamin | 12 mg |
| K-vitamin | 75 ug |
| B1-vitamin | 1,1 mg |
| B2-vitamin | 1,4 mg |
| B3-vitamin vagy niacin | 16 mg |
| B5-vitamin | 6 mg |
| B6-vitamin | 1,4 mg |
| B8-vitamin vagy biotin | 50 ug |
| B9-vitamin vagy folsav | 200 ug |
| B12-vitamin | 2,5 ug |
| C vitamin | 80 mg |
| Kalcium | 800 mg |
| Klór | 800 mg |
| Króm | 40 ug |
| Réz | 1000 ug |
| Vas | 14 mg |
| Fluor | 3,5 mg |
| Jód | 150 ug |
| Magnézium | 375 mg |
| Mangán | 2 mg |
| Foszfor | 700 mg |
| Kálium | 2000 mg |
| Szelén | 55 ug |
| Cink | 10 mg |
Az étrend-kiegészítők címkéjén gyakran láthatja az összetevők listájában a „kalcium: az NRV 100% -a” megemlítést. Ez akkor azt jelenti, hogy az étrend-kiegészítőt napi 800 mg kalciummal adagolják, és ez elegendő a jó kalciumbevitelhez. Ezért különösen alkalmas azok számára, akiknek étrendje kevés kalciumtartalommal rendelkezik. Ez lehetővé teszi számukra, hogy elérjék azokat a kalciumdózisokat, amelyeket pótlás nélkül nem kaphattak volna meg, hogy jó formában tartsák magukat.