Európai Táplálkozási és Egészségügyi Központ elindítása -

Az Európai Táplálkozási és Egészségügyi Központot (CENS) hivatalosan is elindították az elhízással foglalkozó nemzetközi tudományos kongresszuson, Lyonban, május 9–12.
Ez a központ elsősorban az elhízás és a túlsúly elleni küzdelemre összpontosítja, de az alultápláltságra, az alultápláltságra, az étrend hatására és a rendszeres testmozgás előnyeire is. Két már létező struktúrát egyesít; a Rhône-Alpes emberi táplálkozási kutatóközpont és a CarMen Laboratórium. Számos magánvállalkozás nyújt pénzügyi támogatást ennek az új kutatási struktúrának, mint például a Bocuse Intézet, a Mérieux Intézet, a Nutrisens ipari csoport, a Roquette, Seb, de a Bullukian Alapítvány is. Remélik, hogy 3 év alatt 700 000 eurót gyűjtenek be, és ezáltal lendületet adnak a kutatásnak.

---