Expo Milánó 2015, hogyan lehet 9 milliárd embert etetni holnapután Le Point
A milánói Universal Expo egyik kihívása: az élelmiszer-egyenlőtlenségek csökkentése manapság a következő generációk táplálkozásának biztosítása érdekében.
Azzal, hogy témaként "A bolygó táplálása, energia az élet számára" javaslatot tesz, a bolygó és az emberi faj életben maradására hívja fel bennünket gondolkodásra a milánói egyetemes kiállítás. Olyan kérdés, amelyet nem hagyunk örökségként gyermekeink számára, de amelyet ma valóban feltesznek.
Száznegyvenöt ország gyűlt össze Milánóban
A FAO szerint 805 millió ember, köztük 150 millió gyermek szenved súlyos éhségtől. Kétmilliárd ember alultáplált és egymilliárd ember nem fér hozzá biztonságos ivóvízhez. Elviselhetetlen adatok, mivel 1,3 milliárd tonna élelmiszer, a világ termelésének harmada évente pazarolódik el. Ennek az éhes embernek az ellenkezője, egymilliárd ember szenved túlfogyasztással kapcsolatos betegségekben: elhízás, cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek. A föld még mindig elég nagylelkű ahhoz, hogy minden gyermekét meg tudja etetni, de erőforrásait jobban el kell osztani. Ezért alapvető fontosságú volt, hogy a gazdag és a szegény országok részt vegyenek a 2015. évi Universal Expo keretében szervezett e témájú fórumon. Összesen nem kevesebb, mint 145 ország lesz jelen Milánóban, az Egyesült Államoktól az Egyesült Államokig. Eritrea, Franciaországtól Gabonig, Japántól Sierra Leonéig. A legszegényebb országok témák szerint szervezett közös pavilonokban zajlottak: rizs, csokoládé, fűszerek.