Extra gyors pizza arab lapos kenyérből
Ma szeretném bemutatni nektek az egyik kedvenc termékemet. Nincs sok kalóriája, szinte semmibe sem kerül, és hihetetlenül sokoldalú: arab lapos kenyér! Nálam vásárolom a török szupermarketben, általában 6 darab van egy csomagban, és kevesebb, mint egy euróba kerül. Természetesen ezeket a kenyereket is tálalhatja vele - így kell lennie - normál étellel, keleti mártásokkal és előételekkel nagyon ízlik. De valami mást készítek belőle, mégpedig villámpizzát!
Ehhez kihasználom azt a tényt, hogy a kenyér jól csomagolva szép és puha - de a szabadban nagyon gyorsan kemény és ropogós lesz. Még ropogósabb néhány perc múlva a sütőben.
Így néz ki a kenyér:
Készítmény:
A kenyér tetszés szerint paradicsommártással van bevonva (vásárolt vagy házi készítésű), és tetszés szerint tölthető fel. Nyáron grillezés céljából a paradicsommártással bevont kenyeret néhány percre a sütőbe tettem, majd friss zöldségekkel és gyógynövényekkel megszórtam ... grillezésre nagyon jó! Ha úgy tetszik, hagyhatja kikapcsolva a sütőt, és tegye a bevont kenyeret a grillre. Télen, vagy ha úgy érzem, hogy több „pizza érzékem van”, megkenem paradicsommártással, majd kockára vágott sonkát, friss paradicsomot vagy más zöldséget és egy kis sajtot teszek a tetejére - és 5-10 percre a sütőbe teszem. A Feta csodálatos, de a pizza klasszikusok is remekül ízlik ezzel a kenyérrel, mint alap.
De légy óvatos - rendkívül gyorsan szétesnek!