Extra osztályú szakácskönyv Anger-Schmidt könyve, amelyet egyetlen gyógynövény sem gyógyíthat meg; Habinger
Sötét óráimban úgy gondolom, hogy a felnőtt világ legalább nagy részét kulináris elveszettnek kell tekinteni. A lakosság nagy része így gondolkodik el, gondolkodás nélkül, a főzési technikák ismerete általában töredékes jellegű, és csak korlátozott mértékben kerül átadásra. A még mindig virágzó főzőműsorok oktatási tanulási hatása túlértékelt, az emberek főzőműsorokat néznek, mint az élő folyóiratok: gyorsan lapozgathatnak, de utána a fülkét nem feltétlenül teljesen felújítják. Az embereket nem vádolják horgolással, a mindennapi táplálkozást a következők jellemzik: Mennyi időm van? Mennyi időt akarok befektetni a főzésbe? Mennyire fontos számomra a táplálkozás, és mennyi pénzt akarok vagy költhetek rá?
Ennek az illúziónak a végén mindig azt gondolom: legalább meg kell mentenünk a gyerekeket, ugyanolyan természetes módon kell megtanítani nekik a főzés, az élvezet és az egészséges táplálkozás ismereteit, mint a matematika vagy a nyelvek. A kulináris ismeretek elengedhetetlenek, mindenekelőtt meghatározza azt az egészséget, amelyen az élet minden más valójában függ, életörömet ad, kommunikatív és függetlenné tesz. Nagy!
A könyvek segítenek. Ez például: "A könyv, amely ellen nem lehet gyógynövényt termeszteni". Először a gyönyörködtető szóra gondolok, egy szóra, amelyet általában nagyon óvatosan használok az aktív nyelvhasználat során.
Szeretettel megtervezett és tanulságos, ez a gyerekeknek szóló gyógynövény nagyon szórakoztató és gyermekbarát. A szemfénytől a fahéjig a szerzők, Gerda Anger Schmidt és Renate Habinger (akik szintén rendelkeznek a csodálatos illusztrációkkal) elmagyarázzák a különféle gyógynövényeket és fűszereket, ízüket és hatásukat, és vannak dalok, versek és történetek a témában.