Ez a diófajta számos betegség és elhízás ellen véd
A londoni Imperial College és a Norvég Tudományos és Technológiai Egyetem kutatóinak egyik fő tanulmánya szerint a diófélék rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a betegségek kockázatát és csaknem 20% -kal növeli a várható élettartamot. A több mint 800 000 embert érintő kutatások eredményei szerint napi 20 gramm dió fogyasztása nagyon hasznos az egészségre.!
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a diófélék védik a szívet és megakadályozzák az idő előtti halált, de a rák vagy más betegségek kockázatára kevés bizonyíték áll rendelkezésre.
Egy új tanulmány szerint a dió különösen jó a rák megelőzésében, a földimogyoró pedig a stroke kockázatának csökkentésében.
A brazil diót, amely valójában magvak és földimogyoró, hüvelyesek közé sorolják, azért vonták be a vizsgálatokba, mert hasonló tápértékűek.
A dió és a földimogyoró gazdag rost-, magnézium- és többszörösen telítetlen zsírforrás: ezek a tápanyagok jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésére és a koleszterinszint csökkentésére. Noha a diófélék magas zsírtartalmúak, számos tanulmány kimutatta, hogy rost- és fehérjetartalmuk is csökkenti az elhízás kockázatát.